Papa Vasy パパバジィ

Papa Vasy パパバジィの口コミ

• 投稿日：2026/03/23
• ちはさんの2026年03月の投稿
• ちはさん（40代後半／女性）

余韻まで計算された、橙の香りに感動！さわらの橙ソースが本当に感動レベルでした。
ひと口食べた瞬間ではなく、“口の中に入れてからふわっと広がる橙の香り”がとても印象的で、思わず悶絶する幸せな気持ちに。
シェフに伺ったところ橙の皮を削って入れてるとのことでしたが、橙って内側は苦いので外側だけ入れるのも難しい作業だし口に入れてから匂いが広がる設計にとにかく感動。
さわらもピシっといつ伺っても焼き上がりが美しくて、シェフの丁寧な仕事が毎回素晴らしいです。
アニバーサリーカードもありがとうございました！

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