川湘楼

メニュー

◆おすすめ料理◆

北京ダック 1280円～ 半羽　1280円/一羽　2500円

アワビオイスターソース炒め 2380円

アワビのクリーム味炒め 2380円

フカヒレの姿煮 1980円～ 小　1980円/大　3800円

◆店長オススメ料理◆

四川風頂天石焼麻婆豆腐 880円

蒸し鶏の四川風ごま唐辛子ソースかけ/桂花糯米藕 各780円

廣東風焼きチャーシュー 880円

牛肉の四川風煮込み 1380円

◆スペシャル料理◆

フーチーベイピエ/トンポーロウ 各1280円

酸菜魚 2180円

廣東風パイナップル酢豚 980円

四川風頂天石焼麻婆ナス/スペアリブ甘酢じっくり煮込み 各1280円

鯛の四川風煮込み 1680円

豚肉細切り中華風甘みそ炒め(台湾コーヤピン付き） 1280円

◆前菜◆

バンバンジー/ピータン豆腐/ゴヤの中華風和え 各580円

広東風腸詰め 480円

三種の前菜盛り合わせ 1280円

豆腐サラダ/キュウリのソース和え/砂肝の冷菜 各480円

豚のミミ和え/海鮮と野菜サラダ 各580円

ピータン/枝豆 各380円

干し豆腐の千切り和え/豚タンの醤油煮 各580円

特製牛スネ醤油煮込み 780円

茹で豚肉のネギ生姜ソースかけ/ネギチャーシュー和え 各580円

くらげの冷菜 680円

ハチノスの四川風和え/蒸し鶏肉のネギソースかけ 各580円

冷やしトマト/ザーサイ 各380円

◆野菜◆

空芯菜炒め 880円

ニラと玉子炒め/小松菜炒め/五目野菜炒め 各780円

麻婆春雨 880円

チンゲンサイのＸＯソス炒め 980円

野菜と厚揚げ炒め/キャベツの炒め 各800円

豆苗炒め 780円

トマトと玉子炒め 850円

ジャガイモ細切り炒め 780円

◆豚肉◆

豚肉とピーマンの細切り炒め 850円

回鍋肉 800円

国産スペアリブの塩胡椒炒め 980円

豚肉とピーマンの四川風炒め 850円

揚げ豚足のクミン炒め/きくらげと玉子と肉炒め 各880円

生姜焼き/ニラとレバー炒め 各800円

豚角煮（中華蒸しパン付き） 1080円

鶏肉とカシューナッツ炒め 880円

鶏肉の甘味噌炒め 800円

油淋鶏/鶏肉の黒酢炒め 各880円