さざん屋 海老名店

メニュー

本日の刺し盛り

中盛り(6種各2切れ) 1,958円（税込） 旬の魚・お刺身単品は別メニューがございます。

33屋盛り(7種各3切れ) 3,058円（税込） 旬の魚・お刺身単品は別メニューがございます。

大漁盛り(8種各4切れ) 4,268円（税込） 旬の魚・お刺身単品は別メニューがございます。

湘南さんが焼き 638円（税込） ・地魚を薬味とみそでたたいた【なめろう】をお客様の目の前で焼き上げるお料理です。魚の旨味と歯ごたえをご堪能いただけます。ほかではあじわうことのできない逸品です。

海老のさんが焼き 638円（税込） ・地魚を薬味とみそでたたいた【なめろう】をお客様の目の前で焼き上げるお料理です。魚の旨味と歯ごたえをご堪能いただけます。ほかではあじわうことのできない逸品です。

豆腐料理

極みあおさ豆腐 528円（税込）

極み明太豆腐 638円（税込）

まぐろ料理

三崎まぐろのテールカットステーキ 759円（税込） まぐろ専門問屋から直接仕入れ。尾の身をしようしたオリジナル料理です。

まぐろ刺身盛り合わせ 1,078円（税込）

まぐろとアボカドの寿雀卵ユッケ 748円（税込）

まぐろのほほ肉たたき 649円（税込）

まぐろほほ肉の西京味噌焼き 1,078円（税込）

びっくり鉄火巻き 858円（税込）

天丼のタレで食べるトロまぐろの天ぷら 649円（税込）

しらす料理

しらす鬼おろし 418円（税込）

しらすと岩海苔のサラダ 638円（税込）

しらすと酒盗のピザ 748円（税込）

釜揚げしらす丼 605円（税込）

しらすと岩海苔のパリパリチーズ焼き 748円（税込）

貝料理と焼き魚

牡蠣ガーリック焼き(3個) 1,078円（税込）

ガーリックシュリンプとフライドポテト 3尾638円5尾858円 3尾入り638円（税込み）5尾入り858円（税込み）

大海老の塩焼き(3尾) 748円（税込）

銀鱈西京焼き 1,078円（税込）

エイヒレ炙り 638円（税込）

県産黒毛和牛

厳選大山阿夫利牛のたたき 1,078円（税込）

阿夫利牛と寿雀卵のユッケ 858円（税込）

大山阿夫利牛イチボステーキ(100g)黒毛和牛本来の脂ののった部位です。 1,738円（税込） 神奈川県伊勢原市で生産される国産黒毛和牛。流通量が少ないため、信頼できる県内の肉問屋さんから仕入れ。

大山阿夫利牛ランプステーキ(100g)赤身に近く程よいさしの入った部位です 1,518円（税込）

【幻の牛】葉山牛のとろとろ牛すじ塩キャベツ 968円（税込）

あつぎ豚

あつぎ豚のロース味噌漬けグリル 858円（税込）

あつぎ豚のタン塩炙り焼き 638円（税込）

あつぎ豚ソーセージ盛り合わせ 748円（税込）

厚木BQグルメシロコロ鉄板焼き 638円（税込）

おすすめ料理

かさごの唐揚野菜あんかけ 1,078円（税込）

海老レンコンはさみ揚げ 638円（税込）

地産しいたけしんじょう裏白揚げ 638円（税込）

金目鯛煮付け 1,078円（税込）

新鮮野菜

海の幸まるごと！さざん屋サラダ 1,078円（税込）

青木農園の七代目サラダ 748円（税込）

たことアボカドのガーリックサラダ 748円（税込）

釜揚げシラスのシーザーサラダ 748円（税込） しらすと地海苔のサラダ　638円(税込)