はじめや 横浜駅

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■もつ鍋

博多明太もつ鍋 2,079円（税込） 《辛さ選べます》【0】おすすめ！一番人気0円(税込)/【1】ピリ辛好きにぴったり！110円(税込)/【2】辛いもの好きにはたまらない110円(税込)/【3】The激辛！！110円(税込)/《追加》もつ649円(税込)/明太子539円(税込)/野菜429円(税込)/チーズ319円(税込)/豆腐319円(税込)

博多白味噌もつ鍋 1,749円（税込） 《辛さ選べます》【0】おすすめ！一番人気0円(税込)/【1】ピリ辛好きにぴったり！110円(税込)/【2】辛いもの好きにはたまらない110円(税込)/【3】The激辛！！110円(税込)/《追加》もつ649円(税込)/明太子539円(税込)/野菜429円(税込)/チーズ319円(税込)/豆腐319円(税込)

博多醤油もつ鍋 1,749円（税込） 《辛さ選べます》【0】おすすめ！一番人気0円(税込)/【1】ピリ辛好きにぴったり！110円(税込)/【2】辛いもの好きにはたまらない110円(税込)/【3】The激辛！！110円(税込)/《追加》もつ649円(税込)/明太子539円(税込)/野菜429円(税込)/チーズ319円(税込)/豆腐319円(税込)

〆もの ‐ 雑炊539円(税込)/ライス429円(税込)/うどん429円(税込)/ちゃんぽん429円(税込)/チーズリゾット539円(税込)

■早出し

自家製サーモンユッケ 649円（税込） リピート間違い無しのおすすめ人気メニュー！

自家製サーモンの塩ダレユッケ 649円（税込） 人気メニューから派生した塩だれソースで作ったサーモンユッケです

おまかせ珍味3種盛り 1,199円（税込） お酒のつまみになる珍味を3種複数人とシェアしながらお楽しみもいただけます。

枝豆 429円（税込） 居酒屋の定番で栄養がたっぷり ビールとも相性ぴったり

えんがわユッケ 594円（税込） ぷりぷりした食感のえんがわにピリ辛ダレで仕上げました

イカの塩辛 539円（税込） イカの甘味と塩味と発酵による旨みが合わさって白いご飯にも合います

チャンジャクリームチーズ 539円（税込） チャンジャの辛味をクリームチーズで和らげ旨味をまとめ上げてます

梅水晶 594円（税込） サメの軟骨のコリッとした食感と梅をあえたさっぱりとした料理です

ピリ辛メンマ 539円（税込） ほどよい辛さと旨みがクセになり、おつまみやご飯のお供にもぴったりです。

塩だれキャベツ 462円（税込） シャキシャキのキャベツに濃いめの塩だれを和えてます

味噌きゅうり 462円（税込） みずみずしいきゅうりにヤンニン味噌をつけてやみつき！

おつまみ金平 539円（税込） シャキッとした食感に、甘辛い醤油だれとごまの香りをきかせたおつまみ金平。

いぶりがっこクリームチーズ 869円（税込） 秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」のスモーキーさと塩味をまろやかなクリームチーズで和えて程よい食感

お新香盛り合わせ 539円（税込） 爽やかな味わいが楽しめるお新香の盛り合わせ。

■逸品

【はじめや自家製の手作り鉄板餃子！】手作り餃子 5個 649円（税込） はじめやの餃子は一つ一つ餡から仕込んでおります。にんにくを使用せず生姜を効かせ女性にも人気の餃子になります。10個/1243円(税込)※餃子お持ち帰り承ります

エビチリ餃子 5個 649円（税込） エビチリソースでジュージュー！一口食べると中から溢れ出る旨みが食欲をそそります※餃子お持ち帰り承ります

にんにく餃子 5個 649円（税込） ※餃子お持ち帰り承ります

揚げたて唐揚げ 759円（税込）

レモン風味のチキン南蛮 979円（税込） ジューシーな鶏肉にお手製の南蛮酢、タルタルソースをかけレモンの皮で良いアクセントが効いています

ちくわの磯辺揚げ 550円（税込）

カキフライ 3ヶ 869円（税込）

紅生姜フライ串 264円（税込）

甘エビ唐揚げ 759円（税込）

ポテトフライ 539円（税込）

名物茹で牛たん 693円（税込） 仕込みに2日間以上かけてじっくり煮込んでほろっとほどける柔らかさ。牛たんの本来の旨みが味わえる人気の逸品

クリームチーズの西京味噌漬け 660円（税込） その日取れた鮮魚でお作りします

炙りエイヒレ 539円（税込） 噛めば噛むほど甘さと香りが広がり日本酒との相性も良いです

特製レバパテ 759円（税込） レバーが苦手な方にもおすすめ。白レバーを使用しチーズでまろやかかつ濃厚な味わい。

熱々濃厚青さ豆腐 649円（税込） 愛知県産のあおさと熱々の豆腐に出汁をかけあおさの香りが際立ちます

明太ポテトサラダ 539円（税込） 博多の明太子を練り込み色も味わいも濃いポテトサラダ

鉄板ホルモンうどん 968円（税込）

玉子焼き 649円（税込）

ザクザクシーザーサラダ 869円（税込） シャキシャキの水菜、フライドオニオン、コーンフレークで食感がザクザクです！

海鮮カルパッチョ 935円（税込）

■刺身 季節や仕入れ状況により異なりますので予めご了承ください。詳しくはスタッフまでお声掛けください

はじめや盛り合わせ【梅】 1,188円（税込） 1～2人前

はじめや盛り合わせ【竹】 1,925円（税込） 2～3人前

はじめや盛り合わせ【松】 2,695円（税込） 3～4人前

炙りしめさば 1,408円（税込）

いか刺 759円（税込）

かんぱち刺 759円（税込）

サーモン刺 968円（税込）

■炉端焼き 素材を活かせるように塩のみで味付けをし、お好みの焼き加減でお召しあがりいただけます。