馬肉創作酒場 当千坊 橋本

メニュー

【馬メニュー】

おまかせ馬刺し盛り合わせ 500円（税込） ご注文は2人前からお願い致します

ローストホースのグリーンサラダ 900円（税込） ローストホースを使ったさっぱりサラダは女性人気が抜群！

馬のから揚げ～レア仕立て～ 800円（税込） 新鮮な馬肉だからこそ出来る外はカリッと中はほどよくレアな今までに体感したことの無いから揚げを食べてみませんか！

馬肉揚餃子 690円（税込） ジューシーなのにサッパリ！相反する2つがこの餃子では実現されているのです。お試しあれ。

馬のジャンボつくね串 550円（税込） 超BIG！びっくりするぐらい大きいつくね串♪

馬生ハムとカマンベールの盛り合わせ 880円（税込） 上質な馬肉の生ハムとカマンベールのマリアージュ

馬スジと大根の煮物 720円（税込） 宴会だけの大人気メニューがレギュラーに仲間入り

馬肉寿司（4貫） 1,200円（税込） 女性人気抜群！刺身に使う馬肉を贅沢にお寿司のネタに！生魚とは違った味わいがあります！

馬タンの燻製スライス 790円（税込） 軽くスモークしたベーコンのようなタンです♪

馬レバ刺し 980円（税込） 新鮮な生レバ刺しを食べられるのは馬だけ！

馬そぼろポテサラ 530円（税込） ポテサラに馬のそぼろ肉を混ぜ込み当千坊特製の味付けでおかわりしたくなる逸品！

炙り馬タン　ネギまみれ 1,200円（税込） 自家製塩ダレソースにたっぷりのねぎを添えて！

馬すじポン 550円（税込） 当店で切り分けるブロック肉からとれたスジと臭みの無いモツを5時間煮込んで仕上げました当店人気メニューです！

馬タン二種とマッシュルームのアヒージョ 950円（税込） 焼き肉に使うタンと燻製のタンをマッシュルームとともにバケットにつけてお召し上がりください！

甘辛馬ゆっけ 750円（税込） ピリ辛のゆっけでお酒が進んじゃいます！

ローストホース 特製山わさびソース 880円（税込） 厳選した柔らかいモモの部分を使ってジューシーな仕上がりに♪

スプーン乗せゆっけ寿司（6個） 1,850円（税込） 大人気のスプーンゆっけ寿司！手を汚さずに食べれて一口で行けるので女性に大人気！

馬肉チョリソーチーズ春巻き 860円（税込） 大人気！ピリッと辛い馬肉チョリソーとたっぷりのチーズを混ぜ込みパリッとあげた逸品です！

熟成桜肉ステーキ 2,100円（税込） その日のおすすめの部位を200g使ってレアに焼き上げます

たっぷりチーズの馬肉ソーセージ 1,100円（税込） 肉汁あふれるソーセージをチーズで蓋をして旨味を凝縮！

当千坊ゆっけ 750円（税込） 当千坊の看板メニュー！必食です！！

燻製馬肉のシーザーサラダ 830円（税込） 希少な馬肉の燻製と新鮮野菜を特製シーザードレッシングで！

桜肉のたたき　大根おろしポン酢 950円（税込） 馬肉を直火で炙っておろポンでたまらない！

ハン馬ーグ 2,000円（税込） 馬肉100％の肉肉しさがたまらないガッツリ名物！

馬ハツモトの竜田揚げ 750円（税込） 心臓につながる大動脈を丁寧に下処理してカラッとあげとた珍味です！九州では【タケノコ】と呼ぶらしいですよ！

馬ハツモトのねぎ塩野菜炒め 1,100円（税込） ハツモトを使って当千坊特製ねぎ塩ダレを使ったたっぷり炒めメニューです！

【冷菜】

たっぷり薬味の冷奴 390円（税込） 日本の食卓の定番冷奴に薬味をたっぷり乗せました

博多の炙り明太子 430円（税込） 外側を炙り香ばしい香りの明太子を贅沢にレアで！

たたきキュウリ塩昆布和え 430円（税込） たたきキュウリをごま油とネギと塩昆布であえました

農家の漬物盛り合わせ 480円（税込） さっぱりしたもので迷ったときはこれ！

豆腐と海苔のデリシャスサラダ 750円（税込） 釜揚げシラスと5種の野菜を特製ドレッシングで

とりあえずの枝豆 330円（税込） 居酒屋の定番スピードメニュー！

しょっぱ甘いイカの塩辛 430円（税込） クセのある塩っ辛さで焼酎にも日本酒にも

THE シンプルモロキュー 390円（税込） その名の通りシンプルにモロキューです。マヨネーズか味噌でお召し上がりください

【温菜】

タルタルたっぷりチキン南蛮 770円（税込） とり天を南蛮ダレに漬けてたっぷりのタルタルソースをかけました！

かりかりごぼうの唐揚げ 500円（税込） スティックごぼうをから揚げにしておつまみ感覚で

大分名物とり天 岩塩と天つゆで 820円（税込） 若鶏を天ぷらにしてお好みで天つゆか岩塩でお召し上がりください

豆腐とナスの揚げだし 750円（税込） 揚げだし豆腐に揚げなすを添えて

若鶏のからあげ 秘伝スパイス 750円（税込） 柔らかい鶏ももに店主秘伝の調合スパイスをかけました

ネギたっぷり厚揚げ豆腐 480円（税込） 豆腐をカリッカリに揚げてネギをドカンとのせました！

焼きカマンベール ハニーペッパー 720円（税込） カマンベールを焼いてブラックペッパーと蜂蜜でスイーツチックな味わい

香る鉄板塩辛じゃがバター 780円（税込） 熱々のジャガイモと塩辛の塩気をバターの風味を閉じ込めて旨さ倍付け！

肉汁たっぷりメンチカツ 450円（税込） ジューシー＆ジューシー

アジフライ（2枚） 500円（税込） さっくさくのアジのフライを2枚も！

クリスピーフライドポテト 600円（税込） フライドポテトに衣をつけてあなたにポテトの新境地を

エビマヨ 980円（税込） ぷりぷりのエビを使って自家製オーロラソースをかけました！

熱々揚げたこ焼き（4個） 400円（税込） 外はかりかり！中はトロッと！