炭焼きとワイン PEQUE ぺけ

メニュー

【炭火焼　grille au charbon】

牛ランプの炭火焼き　ロメスコソース 1,850円（税込） 一つずつ丁寧にお店で処理された新鮮な牛ランプを備長炭でじっくり焼き上げます。しっかりした赤ワインとご一緒に。

厳選！炭火焼き肉3種盛り合わせ 3,580円（税込） 厳選したお肉の豪快な盛り合わせ

ブティファラの炭火焼き 930円（税込） 自家製の自慢なソーセージです。

自家製つくねの炭火焼食べ比べ 980円（税込） 香ばしい柔らかいタコ。マッシュポテトと。

本日のジビエ炭火焼 1,780円（税込） その日のおすすめをご提供致します。

【前菜　entree】

シェフのタパス盛り合わせ 1,380円（税込） シェフ自慢の特製タパスを盛り合わせました。

小エビのアヒージョ 980円（税込） アヒージョ各種類ございます。

オリーブ盛り合わせ 530円（税込）

生ハム、サラミ盛り合わせ 1,380円（税込）

スペインオムレツ 480円（税込）

鶏白レバーのムーステリーヌ 780円（税込） リピーター続出のクセになる一品

イワシのマリネ～サルピコンソース～ 850円（税込）

サーモンカルパッチョ～焼トマトヴィネグレット～ 880円（税込）

トリッパの煮込み 880円（税込）

【サラダ　salad】

焼き山羊チーズと季節フルーツのサラダ 980円（税込）

トマトとアンチョビのサラダ 930円（税込）

【揚物・一品　frit/a la carte】

ディップフライドポテト 880円（税込） 皮付きウェッジポテトにスイートチリソースわ絡めました。たっぷりのサワークリームでお召し上がりください。

生ハムコロッケ 730円（税込）

スパイシーバッファローチキン 858円（税込）

【パスタ・飯物　pasta/riz】

バスク風あさりごはん 1,300円（税込）

カタルーニャ風きのこごはん 1,500円（税込）

イカ墨のパエージャ 2,400円（税込）

魚介のパエージャ 2,600円（税込）

【デザート　dessert】

パイナップルのクレマカタラナ 580円（税込）

バスクチーズケーキ 680円（税込）