日本酒とワイン BAR バール

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果物と西京クリームチーズとチクテベーカリーさんのカンパーニュ 800円　2名様分 南大沢チクテベーカリーさんの天然酵母、国産小麦の黒糖入りのカンパーニュ。西京味噌とチーズのペースト、季節の果物を乗せてます。

お魚のカルパッチョ 1800円　2名様分 季節のお魚をカルパッチョで。

半熟卵と季節のお野菜 1000円　2名様分 ソースもその時々で変わります！

マグロとたくあんのタルタル 1200税込　2名様分 マグロとシンプル作りなたくあんのタルタル。バゲットに乗せてパクッと。

お野菜マリネ３種 900円　2名様文 定番さっぱりお野菜マリネ。

牡蠣コンフィのクロスティーニ 1300円　２名様分 醤油と味醂で調味した後、オイル漬けに。その牡蠣とパセリと玉ねぎを合わせた、オレンジワインでも日本酒でもいけるおつまみ。

レバーパテのタルト　ブルーベリーソース 600円　ひとつ 鶏のレバーと野菜のお出汁で作るレバーパテを小さなタルトに詰めました。ブルーベリーの甘いジャム、生黒胡椒の塩漬けと。

洋風豚のモツ煮 1600円　２名様分 豚のモツを白ワインで煮込みました。お野菜をたくさん使ったお出汁なので甘みがありあます。

発酵キノコとマッシュルームラグーのパスタ 1800円　２名様分 1時間マッシュルームを煮込んだ香り高いソース。大人気です。

今月のひとさら料理

前菜盛り合わせ

メインとパスタ

おつまみとデザート

自家製ピクルス 700円（税込） 胡瓜、パプリカ、等々

大粒グリーンオリーブ 770円（税込） シチリア産

燻製ナッツ 650円（税込） ウイスキーオークの香り

中澤さんのナチュラルチーズ3種 1,800円（税込） フランスから届いたナチュラルチーズ3種です。コンテ（24ヵ月熟成）ミモレット（24ヵ月熟成）ロックフォール（山羊乳のブルーチーズ）

サラミ 900円（税込） スペイン産ロンガニーザ（白カビ熟成のサラミ）。赤ワインのお供に！

日本酒入りチョコレート 450円（税込）

濃厚カタラーナアイス 450円（税込） 焼きプリンのアイス

カッサータ 450円（税込） イタリアのアイスケーキ　チョコとアーモンドとレモンピール入り