肉と野菜を愉しむ AGaRu アガル 本厚木店

メニュー

◆:-◇:- MEAT -:◇-:◆

1日10食限定！肉汁溢れる渾身のハンバーグ 935円（税込） 脂の旨味の国産牛と赤身の旨味のUS牛を秘伝の製法でハンバーグにしました！ナイフを入れた瞬間、旨味たっぷりの肉汁が溢れます！

AGaRu特製クラフトソーセージ 748円（税込） １から手作りしたお手製のソーセージです。クラフトビールと一緒にどうぞ。

3種の香草骨付きチキンの柔らかグリル 1,298円（税込） 骨付きもも肉1本を特製のソミュール液に漬けしっとり柔らかく仕上げました。

ブラックペッパーポークステーキ 1,628円（税込） たっぷりのブラックペッパーを全面にまぶした豚ロース肉を自家製ブルーチーズソースと合わせた逸品です。

US産牛イチボのグリル　わさび醤油 2,068円（税込） 甘みのある脂身としっかりした牛肉赤身の美味しさをわさび醤油でお楽しみください。

ポークスペアリブのテキサスBBQ風 2,068円（税込） 特製のBBQモップソースで味付けしたスペアリブを燻製しながら焼き上げるテキサススタイルを楽しんでください！

低温調理した牛タン元の柔らかステーキ 2,178円（税込） 低温調理し柔らかさと牛タンならではの歯ごたえを楽しめる逸品です。

オーストラリア産牛カイノミのグリル シャリアピンソース 2,178円（税込） 柔らかい肉質のカイノミをサッと高温でグリルする事で肉の美味しさを閉じ込めました。

ラムチョップグリルのグリル 赤玉ねぎジャムと豆板醤 2,068円（税込） 希少部位であるラムチョップをグリルしました。自家製赤玉ねぎジャムとの相性抜群です！

豪快超ガーリックハラミステーキ 2,640円（税込） これでもか！とガーリックチップをお肉の上にふりかけました。

◆:-◇:- SIDE DISH -:◇-:◆

オリジナルコールスローサラダ 528円（税込） シャッキシャキのキャベツが癖になる美味しさです。

そのまんまエノキの一本焼き 638円（税込） 豪快にエノキをそのままオーブン焼きにしました！

こんがり長ネギグリル 528円（税込） 長ネギの美味しいシンプルグリル

あつあつ　チーズマッシュポテトのオーブン焼き 638円（税込） オーブンで焼き上げたチーズたっぷりのマッシュポテトです。

アスパラとエノキと長ネギのグリル 748円（税込） 美味しい野菜のグリルを盛り合わせました。

◆:-◇:- TAPAS -:◇-:◆

スパイシーミックスナッツ 440円（税込） 数種類のスパイスと一緒に妙りました

枝豆アーリオオーリオ 440円（税込） 枝豆をペペロンチーノ風に

クラフトビールで漬け込んだレーズンバター 440円（税込） レーズンとイチジクをクラフトビールに漬け込んでバターに練りこみました。

オリーブと自家製ピクルス 440円（税込） 種々のスパイスを入れたお酢にじっくりと漬け込みました。

生モッツァレラのとろーり炙りカプレーゼ 968円（税込） 生モッツァレラを炙ってトロトロに仕上げました。トマトとバジルとのマリアージュをお楽しみください。

スペイン産生ハム　ハモンセラーノの瞬間燻製 715円（税込） 世界3大ハムのハモンセラーノをじっくりと塩づけし、燻製で仕上げました。

◆:-◇:- SALAD -:◇-:◆

オリジナルコールスローサラダ 638円（税込） シャッキシャキのキャベツが癖になる美味しさです。

豪快ベーコンの瞬間燻製ポテトサラダ 748円（税込） BBQソースで漬け込んだベーコンをご注文頂いてから更に燻製し、出来立てをポテトサラダにお客様の目の前で豪快に載せます！

削りたてチーズのシーザーサラダ Sサイズ 528円（税込） Mサイズ748円美味しいチーズを目の前で削ります！

肉味噌ののバーニャカウダ 1,188円（税込） 採れたての野菜を自家肉製肉味噌ソースと一緒にどうぞ。自家製ソースはおかわり無料です。

メキシカンナチョスサラダ　Sサイズ 581円（税込） Ｍサイズ748円メキシカンテイストに仕上げたピリ辛のサラダです。

◆:-◇:- APPETIZER -:◇-:◆

とろレバ 低温コンフィー 605円（税込） 低温で調理したとろとろレバー

サーモンと野菜のメリメロカルパッチョ 748円（税込） ごちゃまぜという意味のメリメロ、サーモンと野菜をごちゃまぜにして特製のドレッシングに絡めて食べてください！

自家製ローストビーフ 880円（税込） 54°Cで長時間調理された奇跡のしっとり感

自家製ジャンボンブラン 748円（税込） 数種類のスパイスと白ワインで漬け込んで低温でしっとり仕上げました。

◆:-◇:- AJILLO＆RECOMMEND -:◇-:◆

海老とキノコのアヒージョ　 968円（税込） 海老とキノコの旨味がオリーブオイルにたっぷりと染み出ています。

自家製サルシッチャとブロッコリーのアヒージョ 858円（税込） カレー風味の自家製ソーセージの旨味が染み出したオリーブオイルをバケットと共にどうぞ。

熱々アンチョビキャベツ 638円（税込） キャベツの甘みとニンニクとアンチョビの香りで食べだしたらノンストップ！

スパイシーケイジャンジャーマンポテト 968円（税込） コロコロしたポテトをケイジャンとガーリックバターで仕上げました。

◆:-◇:- FRICTURA -:◇-:◆

揚げたてポテトフライチップス&ポテトフライ 638円（税込） 3種類のポテトのコラボレーション

スパイシーアメリカンから揚げ　バッファローチキンorハニーマスタードチキン 748円（税込） アメリカNY名物！お好みの方をどうぞ。

フィッシュ&チップス モルトビネガー&タルタル 638円（税込） ふわふわのフィッシュフリッターが自慢です

マッシュルームとエリンギのアメリカンフリット 748円（税込） 食べ始めたら止まらない！新食感フリットです！

マグロテール肉の丸ごとフリット 1,078円（税込） 肉厚なテールを特製の衣につけて豪快に揚げました。

◆:-◇:- PIZZA&PASTA -:◇-:◆

岩ノリとシラスのサクサクパイピザ 968円（税込） 目の前でたっぷりしらすをかけさせていただきます。

4種のチーズパイピザ はちみつ添え 968円（税込） サクサクのパイ生地とチーズの美味しさがベストマッチの新しいピザ。生地がサクサクの内に食べてください！

とろとろ牛すじラグーのパイピザ 968円（税込） じっくり煮込んだとろとろの牛すじとサクサクのパイピザをお楽しみください。