9nove

メニュー

◆いちばん始めに…

本日のスープ 300円/500円 (税抜) Small/ Large

シチリア名物 ”パネッレ”ひよこ豆のフリット 500円 (税抜)

◆冷たい前菜

農園野菜と自家製リコッタチーズのサラダ 1,200円 (税抜)

静岡県谷野ファームのレタスとゴルゴンゾーラチーズのサラダ 990円 (税抜)

カラフルトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ 1,100円 (税抜)

完熟トマトのブルスケッタ 890円 (税抜)

本日鮮魚とウイキョウのカルパッチョ オレンジヴィネグレットソース 1.200円（税抜）

千葉産イワシのマリネ 700円（税抜）

◆Home made Pasta　冷製パスタ

大分県産フルーツトマト"朱々"冷製カッペリーニ 1,100円 (税抜)

◆Home made Pasta　トマトソース

クラシックポモドーロスパゲッティーニ 1,290円 (税抜) -

カラフルトマトとリコッタチーズシャラテッリ 1,390円 (税抜)

いろいろきのことベーコンのアマトリチャーナキタッラ 1,390円 (税抜)

◆Home made Pasta　オイルベース

長野県産グリーントマトと大山鶏のボロネーゼキタッラ 1,290円 (税抜)

北海道の秋刀魚と愛媛の焼き茄子ガルガネッリ 1490円 (税抜)

◆Home made Pastaその他のソース

カチョエペペ タリアテッレ(黒胡椒とペコリーノチーズ) 1,190円 (税抜)

岩手県八幡平のオーガニックマッシュルームとベーコンのカルボナーラタリアテッレ 1,390円 (税抜)

白桃とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースニョッキ 1,590円 (税抜)

サマートリュフのクリームリゾット 2.200円（税抜）

◆メインディッシュ

千葉県 在田農場の"恋する豚"の炭火焼き 味噌ヴィネグレットソース 2,000円 (税抜)

北海道の鴨"スノーホワイトチェリバレー″のコンフィ 2,200円 (税抜) -

本日の美味しいところ… 2,300円 (税抜) -

◆温かい前菜

長野県産ケールと鹿児島さつま福永牛トリッパのトマト煮 990円 (税抜)

北海道中瀬農場の笹豚と蝦夷鹿のソーセージの炭火焼き 990円 (税抜)

クリーミーマッシュポテト 590円 (税抜)

カリカリフライドポテト 590円 (税抜)

カリカリポレンタフライ 690円 (税抜)

◆デザート

白桃のロゼワイン煮と白桃のソルベ 690円 (税抜)

SHIBACOFFEE プリン 490円 (税抜) トッピングには挽き立てコーヒー豆が香り立つ、伝えたくなるおいしさ

スイカのスプマンテゼリー 490円（税抜）