鳥や橙 だいだい

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◆◇　毎日手打ち！串焼き(焼き鳥) ＆ 専門店ならではの鶏料理　◇◆

部位毎に焼き加減まで調整！こだわり焼き鳥をどうぞ♪新鮮！朝引きの『健味どり』を毎日一本一本串打ち。 - その日届いた朝引きした『健味どり』を職人が一本一本丁寧に串打ち。部位に応じて焼き加減を調整しておりますので、素材の旨味や食感を思う存分お楽しみいただけます。人気のネギマやレバーはお早めのご注文がおすすめです！

専門店だから食べられる！創作鶏料理の数々。しばづけタルタルのチキン南蛮・鶏餃子・鶏麻婆豆腐など… - 鶏専門店ならではの食べた事のない鶏料理を沢山ご用意しています。さっぱり鶏肉ギョーザ(お好みで自家製ラー油)をはじめ、鶏肉を相性抜群しばづけタルタルのチキン南蛮など、美味しい鶏料理を満喫ください。

◇　人気＆おすすめ串　◇

レバー 220円（税込） 【売れ筋】脂が多めのところを使っているので柔らかいです。

とりねぎ 220円（税込）

砂肝 176円（税込） こりこりだけど柔らかい

はつ 176円（税込）

せせり 220円（税込） 鶏の首の肉　ぷりぷりジューシー

やげん軟骨 220円（税込）

手作りつくね 220円（税込） 一本一本生から焼いてます。

◇　串　◇

もも/つなぎ　各 198円（税込） [もも] 鶏のうまみとやらかい触感/[つなぎ] 数量限定！少量しか取れないので、無い時もあります。

とりねぎ 220円（税込）

砂肝/ぼんじり　各 176円（税込） [砂肝] こりこりだけど柔らかい　※画像は『砂肝』です

はつ 176円（税込）

かわ 196円（税込） 首の皮を使っているので、プルプルです。※首の皮リンパ付！

レバー 220円（税込） 脂が多めのところを使っているので柔らかいです。

せせり 220円（税込） 鶏の首の肉　ぷりぷりジューシー

はらみ 165円（税込）

やげん軟骨 220円（税込）

ささみ 220円（税込）

手作りつくね 220円（税込）

チーズ つくね 275円（税込）

◇　豚串　◇

豚バラ/かしら/豚たん　各 198円（税込）

しろ 220円（税込）

◇　巻き物　◇

トマト巻/エリンギ巻　各 196円（税込）

ナス巻 220円（税込）

～　変わり串　～

もものピリ辛マヨ 220円（税込）

せせりのゆず胡椒 242円（税込）

ささみわさび/ささみ明太マヨ/ささみにんにく正油　各 242円（税込）

レバーのゴマ風味 220円（税込）

はつのにんにく正油 198円（税込）

つくねのタルタル 275円（税込）

せせりの青唐辛子味噌 242円（税込）

かしらのねぎだれ 198円（税込）

豚バラ わさび正油/豚バラ 高菜　各 220円（税込）

◇　野菜串　◇

いかだ(ねぎ)/ししとう　各 176円（税込）

なす 198円（税込）

しいたけ 220円（税込）

半熟うずら 198円（税込）

◆◇　逸品　◇◆

季節や仕入れの状況で変更がございます。詳細は店内のメニューをご覧ください！ - 【朝引き国産若鶏を使用！】当店自慢の鳥料理は、すべて朝引きしたての新鮮国産若鶏を使用しております。肉の旨味やジューシーさのバランスが良く、食べやすいのが特徴的。ふわっと柔らかい食感もぜひご堪能ください。中華出身の職人が作る中華鳥料理や、串など多彩な逸品をご用意しております。

◇　冬季限定！鶏鍋　◇ 一人前から注文OK！多めの一人前になります。

定番 鶏白湯　一人前 1,980円（税込） ポン酢 一人前：+50円(税込)/ゆず胡椒 一人前：+100円(税込)　2日かけてじっくり炊いた濃厚なスープをシンプルに塩のみで味付けしました

シビ辛 麻辣鶏白湯　一人前 1,980円（税込） 唐辛子ペースト：+150円(税込)※さらに辛くしたい方に◎　白湯スープをベースに数種類のジャンで辛さと香りをプラス。辛すぎず、後引く辛さです。