鳥や橙 だいだい

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◆◇　毎日手打ち！串焼き(焼き鳥) ＆ 専門店ならではの鶏料理　◇◆

部位毎に焼き加減まで調整！こだわり焼き鳥をどうぞ♪新鮮！朝引きの『健味どり』を毎日一本一本串打ち。 - その日届いた朝引きした『健味どり』を職人が一本一本丁寧に串打ち。部位に応じて焼き加減を調整しておりますので、素材の旨味や食感を思う存分お楽しみいただけます。人気のネギマやレバーはお早めのご注文がおすすめです！

専門店だから食べられる！創作鶏料理の数々。しばづけタルタルのチキン南蛮・鶏餃子・鶏麻婆豆腐など… - 鶏専門店ならではの食べた事のない鶏料理を沢山ご用意しています。さっぱり鶏肉ギョーザ(お好みで自家製ラー油)をはじめ、鶏肉を相性抜群しばづけタルタルのチキン南蛮など、美味しい鶏料理を満喫ください。

◇　人気＆おすすめ串　◇

レバー 200円(税込220円) 【売れ筋】脂が多めのところを使っているので柔らかいです。

とりねぎ 200円(税込220円)

砂肝 160円(税込176円) こりこりだけど柔らかい

はつ 160円(税込176円)

せせり 200円(税込220円) 鶏の首の肉　ぷりぷりジューシー

やげん軟骨 200円(税込220円)

手作りつくね 200円(税込220円) 一本一本生から焼いてます。

◇　串　◇

もも/つなぎ 各180円(税込198円) [もも] 鶏のうまみとやらかい触感/[つなぎ] 数量限定！少量しか取れないので、無い時もあります。

とりねぎ 200円(税込220円)

砂肝/ぼんじり 各160円(税込176円) [砂肝] こりこりだけど柔らかい　※画像は『砂肝』です

はつ 160円(税込176円)

かわ 179円(税込196円) 首の皮を使っているので、プルプルです。※首の皮リンパ付！

レバー 200円(税込220円) 脂が多めのところを使っているので柔らかいです。

せせり 200円(税込220円) 鶏の首の肉　ぷりぷりジューシー

はらみ 150円(税込165円)

やげん軟骨 200円(税込220円)

ささみ 200円(税込220円)

手作りつくね 200円(税込220円) 一本一本生から焼いてます。

チーズ つくね 250円(税込275円)

◇　豚串　◇

豚バラ/かしら/豚たん 各180円(税込198円)

しろ 200円(税込220円)

◇　巻き物　◇

トマト巻/エリンギ巻 各179円(税込196円)

ナス巻 200円(税込220円)

～　変わり串　～

もものピリ辛マヨ 200円(税込220円)

せせりのゆず胡椒 220円(税込242円)

ささみわさび/ささみ明太マヨ/ささみにんにく正油 各220円(税込242円)

レバーのゴマ風味 200円(税込220円)

はつのにんにく正油 180円(税込198円)

つくねのタルタル 250円(税込275円)

せせりの青唐辛子味噌 220円(税込242円)

かしらのねぎだれ 180円(税込198円)

豚バラ わさび正油/豚バラ 高菜 各200円(税込220円)

◇　野菜串　◇

いかだ(ねぎ)/ししとう 各160円(税込176円)

なす 180円(税込198円)

しいたけ 200円(税込220円)

半熟うずら 180円(税込198円)

◆◇　逸品　◇◆

季節や仕入れの状況で変更がございます。詳細は店内のメニューをご覧ください！ - 【朝引き国産若鶏を使用！】当店自慢の鳥料理は、すべて朝引きしたての新鮮国産若鶏を使用しております。肉の旨味やジューシーさのバランスが良く、食べやすいのが特徴的。ふわっと柔らかい食感もぜひご堪能ください。中華出身の職人が作る中華鳥料理や、串など多彩な逸品をご用意しております。

◇　鶏料理　◇

蒸し鶏 青ねぎ山椒だれ 680円(税込748円) (国産丸鶏使用) 青ネギの香りと山椒がやみつきに

蒸し鶏 よだれ鶏 (辛味) 680円(税込748円) (国産丸鶏使用) 辛いたれの蒸し鶏です。パクチーのってます！