小澤商店 淵野辺店

メニュー

【サラダ】

名物小澤サラダ 429円（税込） さっぱりキャベツをマシマシで。

チョレギサラダ 583円（税込） 焼肉屋さんでは定番のレタスやサニーレタスやきゅうりをゴマ油と醤油ダレベースのドレッシングで和えたサラダ。

シーザーサラダ 638円（税込） 定番シーザーサラダ。お肉と一緒にどうぞ。

冷やしトマトのカルパッチョ 484円（税込） 冷やしたトマトに自家製カルパッチョドレッシングをかけました。

冷やしトマト 363円（税込）

【小澤の一品物】

めちゃ旨きゅうり 363円（税込） パリパリきゅうりをコクと旨みの効いたゴマ塩だれで和えました。

白菜ときゅうりのキムチ 440円（税込）

豚みみコラーゲン 605円（税込） コーラゲンたっぷり旨み爆発。自家製ピリ辛酢味噌との相性抜群。

モツぽん 550円（税込） 豚ガツと豚小腸を自家製ポン酢でサッパリと和えました。

モツしお 550円（税込） シャキッとした長ネギとモツを秘伝の塩だれでコク旨に仕上げました。

モツてり 550円（税込） 1頭から少量だけ採れる【てっぽー】を甘辛だれで照り焼きにしました。シャキシャキ長ネギと一緒にどうぞ。

激うまユッケ 968円（税込） 鮮度抜群の【桜肉】のユッケです。濃厚しょうゆだれ又はサッパリ塩だれで。

ニラちーずチヂミ 638円（税込） 外はカリッ！中はモチモチ。チーズとニラがたっぷり入った自家製チヂミです。サッパリだれにつけてどうぞ。

もやしナムル/えだまめ 363円（税込）

ナムル盛り合わせ 550円（税込）

チャンジャ 462円（税込） 食感がクセになるタラの胃の辛口塩辛。

韓国のり 242円（税込） 本場の韓国のりを使用。おつまみにもご飯にもぴったり。

せせりポン酢 715円（税込）

【小澤のプレミアム国産牛】

国産牛なかおちカルビ 1,056円（税込）

本日の国産牛 1,166円（税込） ※日によってお肉の部位が変わります（タテバラ・ヘッドバラ・カイノミ・ササバラ）タッチパネルでご確認ください。

【小澤の牛肉】

ヤングカルビ 660円（税込） お子様や若者、ヤングなお客様向けのサービスカルビ

カルビ 946円（税込）

ねぎ塩カルビ 1,111円（税込）

ハラミ 979円（税込） 牛の横隔膜。柔らかい肉質がくせになる。

ねぎ塩ハラミ 1,144円（税込） 刻んだねぎとの相性抜群。

熟成ヒレ肉炙り焼き 968円（税込） 柔らかいヒレ肉なので表面に焦げ目がついたら召し上がれ！ミディアムレアが絶対おススメ！

ロース 968円（税込） 赤身肉の定番。脂が少なくヘルシーです。

ねぎ塩ロース 1,133円（税込）

牛タン塩 1,089円（税込）

ねぎ牛タン塩 1,254円（税込）

【小澤の豚肉】

ねぎ豚タン塩 825円（税込） サクじゅわーの厚切りタンに「味付ねぎ」を乗せて！

豚タン塩 660円（税込） 国産豚のタンを秘伝の塩ダレで揉み込みました。

カシラ 660円（税込） 豚のほっぺた。柔らかくお肉のようです。

三元豚ねぎ塩カルビ/三元豚カルビ 924円（税込）

トントロ 726円（税込） 豚のネックです。別名Pとろとも言います。食感が絶妙。

単品「青唐ねぎ」/「味付ねぎ」/「ごま塩ダレ」/「レモン汁」 -

【小澤の鳥肉】

せせり 660円（税込） 別名「ネック」ぷりぷりです！

肉付き鳥なんこつ 660円（税込） 絶妙なコリコリ食感と柔らかくジューシーな肉感が同時に楽しめる。

とりはらみ 660円（税込） 旨みと甘みがあふれ出すプリプリ食感がたまらない。

つくね 605円（税込） コロコロ転がしながら焼くのが楽しい。

とりもも 660円（税込） お子様に人気。定番とりもも。

【ホルモン人気BEST3】

《人気No.1》塩ホルモン 660円（税込） 希少部位である「テッポー」を使用しています。プリッとジューシーなホルモンを秘伝の塩だれで揉み込みました。小澤商店でしか食べられない味。★スタッフおすすめの食べ方★テーブルの「お酢＆コショーたれ」を良く振ったあと小皿に注いでアツアツプリプリの「塩ホ」を召し上がれ！

《人気No.2》濃厚味噌ホルモン 660円（税込）