蒸気屋 野毛本店

メニュー

☆冬の特製メニュー☆

■日替わりオススメ

生牡蠣 750円（税込） その日により産地は異なります。

佐島直送！！生しらす沖漬け 390円（税込）

トロける国産鶏の白レバー 698円（税込） 低温調理でフォアグラの様な味わいを

悪魔の鶏肉 950円（税込） 宮崎県の郷土料理、鶏の炭火焼きからヒントを得て蒸氣屋風にアヒージョ仕立てに仕上げました。

生タコせん　蒸氣屋風スタイル 900円（税込） これぞ創作料理！御来店の際は是非お召し上がり下さい。

和牛と大根 1,500円（税込）

帆立とカリフラワーサラダ 890円（税込）

フォアグラ香る小籠包の贈り物 990円（税込）

ガーリックシュリンプ～ココナッツ風味～ 1,000円（税込）

■菜・野菜・サラダ

蒸気屋ポテトサラダ 690円（税込）

佐島シラスの和風サラダ 900円（税込）

湘南地野菜バーニャカウダー 1,850円（税込）

水茄子とクリームチーズ　ゆかりちゃんで！ 490円（税込）

■肉＆炭火焼き

フォアグラみたいなレバ刺し 698円（税込）

伝統の中津唐揚げ 750円（税込）

シャキシャキレタス豚巻き 450円（税込）

大山鶏炭火焼き　味噌焼き 980円（税込）

ラムチョップの炭火焼き 660円（税込）

国産牛のレアカツ 1,950円（税込）

■鮮魚魚介

殻付き生牡蛎 750円（税込）

鰹　辛子にんにく醤油 798円（税込）

真鯛の刺身　有馬山椒と白バルサミコ 780円（税込）

しょうがと大葉香るなめろう 800円（税込）

真鯛のカルパッチョ　レモンとカレー風味 850円（税込）

イサキのカルパッチョ　生海苔ソース 900円（税込）

かんぱちのねばねばサルサソース 880円（税込）

■逸品

湘南佐島しらすのアヒージョ　(バケット添え) 798円（税込）

伝統の中津からあげ　(自家製柚子マヨネーズ付き) 750円（税込）

牛のレアカツレツ 1,950円（税込）

魚巻き串 298円（税込）

鶏白レバーブリュレ 695円（税込）

羊肉パリパリピーマン 490円（税込）

はちみつとカマンベール 600円（税込）

■Thank you390円

湘南佐島シラス生しらす沖漬け 390円（税込）

アサリたまり漬け 390円（税込）

軟骨ジャーキー 390円（税込）

伊吹島の炒り子のごまめ 390円（税込）

セロリのマスタード和え 390円（税込）

蒸気屋風水キムチ 390円（税込）

■〆ご飯・パスタ

湘南佐島産しらすのペペロンチーノ 1,300円（税込）

イベリコベーコンの濃厚カルボナーラ 1,600円（税込）

蒸気屋ナポリタン 1,050円（税込）