オイノス 野毛

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本日のシェフの逸品

【本日のおすすめ】その日仕入れた素材で決まるメニューの数々！ - その日仕入れた厳選素材でおすすめメニューが決まります。素材の持ち味を生かした調理法で仕上げるため、内容は日々変化。ご来店の度に新たなおいしさに出会えます♪下記【ある一日のおすすめ】をご参考ください。

【ある一日のおすすめ】その日の食材でご用意致します。

【目玉メニュー】赤毛和牛 阿蘇王の内もも炭火焼（100g） 2,200円（税込） 熊本県菊池市の特産品、あか牛こと赤毛和牛の『阿蘇王』を豪快に炭火で調理！余分な脂肪がなく旨味たっぷり！※ご注文は200g～承ります。

大山地鶏もも肉（400g） 2,800円（税込）

牛タリアータ（100g） 1,800円（税込） ご注文は200g～承ります。

自家製サルシッチャ（ソーセージ）　2本 1,980円（税込） プリッと大ぶりの自家製ソーセージ！皮はパリッとジュワ～っとあふれる肉汁がたまりません。

骨付子羊　2本 3,000円（税込） 赤ワインと相性抜群の仔羊肉！炭火で香ばしく焼き上げます。

筑波産もち豚 肩ロース（100g） 1,350円（税込） ご注文は200g～承ります。

3種のお肉と野菜の盛り合わせ 4,200円（税込）

パスタ

辛いサラミのペンネ アラビアータ 1,350円（税込）

ボンゴレ（ビアンコorロッソ） 1,300円（税込） あさりのパスタ『ボンゴレ』です。白ワイン仕立ての『ビアンコ』かトマト仕立ての『ロッソ』をお選びいただけます。

スモークベーコンのカルボナーラ 1,550円（税込）

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ 1,400円（税込）

いろいろ野菜とアンチョビのペペロンチーノ 1,400円（税込）

チェリートマトとモッツァレラチーズのポモドーロ 1,500円（税込）

前菜【冷菜】

前菜10種盛り合わせ 2,500円（税込） 当店の冷前菜をほとんど楽しめます！

前菜5種盛り合わせ 1,980円（税込）

パテ・ド・カンパーニュ 1,080円（税込） 豊姫豚を使った一品、別名『田舎風パテ』。風味を逃がさずギュッと凝縮しているから、旨味の広がり方が違います。

モッツァレラブッラータと生ハムの盛り合わせ 2,200円（税込）

モッツァレラブッラータとトマトのスペシャルカプレーゼ 1,950円（税込）

鶏白レバーのパテ 850円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ 990円（税込）

イワシのマリネ 890円（税込）

前菜【温菜】

フライドポテト～ローズマリー風味～ 880円（税込）

あさりとムール貝の白ワイン蒸し 1,200円（税込）

エビのアヒージョ&バケット 1,080円（税込）

キノコのアヒージョ＆バケット 980円（税込）

トリッパのトマト煮 1,300円（税込）

豚バラ肉の香草ロースト～ポルケッタ～ 1,500円（税込）

なすとモッツァレラのオーブン焼き 1,080円（税込）

5種のキノコのリゾット 1,500円（税込） マイタケ・エリンギ・しめじ・マッシュルーム・エノキタケ

サラダ

フレッシュグリーンサラダ 1,078円（税込）

スモークベーコンと温玉のシーザーサラダ 1,500円（税込）

季節野菜の盛り合わせ 1,200円（税込） クリスタルソルトとオリーブオイルorバーニャカウダーソース、お好みでどうぞ！

生ハムとルッコラのサラダ 1,450円（税込）

チーズ＆生ハム

切り立て生ハム 1,200円（税込）

本日のチーズ盛り合わせ 1,700円（税込）

チーズと生ハムの盛り合わせ 1,980円（税込）

おつまみとパン

2色のオリーブマリネ 550円（税込）

自家製ピクルス 550円（税込）

パン盛り合わせ 550円（税込）

フレッシュトマトのブルスケッタ 880円（税込）

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