肉とめし マルギュウ

メニュー

定番

カルビ 850円 胸からお腹にかけてのお肉♪所謂バラ。脂と赤身の織り成す濃厚な味をお楽しみいただけます。

ロース 850円 マルギュウが力を入れている赤身のお肉！！本当にサッと炙るだけで召し上がってください。肉の旨味を存分に堪能できるハズ…♪

上物

ゲタカルビ 1350円 アバラの間のお肉、マグロで言えば中落ちの部分。より濃厚な脂と旨味が楽しめます。

カイノミ 1350円 柔らかく、サシが入りながらあっさりとした味わい深い部分。一度食べたら病みつきになること間違いなし♪

ササミ 1350円 バラ肉で最もモモに近い部分。モモに近いため、赤身の旨さとサシの旨さが味わえます。

トモサンカク 1350円 モモの中にありながら、綺麗なサシの入る希少部位。

シンシン 1350円 モモの奥にある柔らかいお肉、丸牛が一番のお勧め部位、薄切りをサット炙ってタレでいっちゃって、赤身の旨味が本当に楽しめる部位です！

内臓系

タン 850円 牛の舌、コクのある旨味と適度な歯ごたえが魅力の部位。

ハラミ 800円 牛の横隔膜、適度にサシの入った赤身肉だが扱いは内臓肉扱い、味としては脂のコクのある赤身肉。

レバー 700円 牛の肝臓、新鮮なものは甘くトロッとした食感♪

上ミノ 800円 4つある胃袋の一つ目の胃袋、コリコリとした歯ごたえと旨味が楽しめる部位。

シマチョウ 700円

コプチャン 700円 牛の小腸、大量の脂にくるまれた見た目ですが、さっぱりとした脂の旨味が楽しめる。

盛り合わせ

モツ3種盛り合わせ 1400円

モツ4種盛り合わせ 1700円

上肉セット3種 2250円

上肉セット4種 3000円 マルギュウ特選の黒毛和牛の希少部位だけを盛り合わせた贅沢焼肉セット！是非ご賞味あれ。

野菜

湘南トマトキムチ 600円 美味しい湘南産のプチトマトを使ったキムチ。斬新ですが人気メニューのひとつ♪トマトの酸味と唐辛子の辛みのコラボレーション！

キムチ 450円 白菜、キュウリ、大根のキムチ全て手作り、その時々にネギやニラのキムチもあったりします。

手作りキムチ盛り合わせ 700円 焼肉と言えばキムチ♪お肉が焼けるまではこちらのメニューでもお楽しみいただけます！マルギュウ特製のトマトのキムチが本当に人気！辛さの中にもまろやかなトマトの甘みがあって、いくら食べても飽きない人気のメニュー★

ナムル盛り合わせ 650円 焼肉と言えば、キムチとナムルは必要不可欠♪お酒がすすむ味付けになっています★

ナムル（単品） 400円

ご飯・スープ

ご飯 300円

ご飯セット 500円 スープ付き♪

わかめスープ 500円

ユッケジャンクッパ 700円 唐辛子を利かせた真っ赤なスープ、マイルドな辛さがクセになる♪

コラーゲンたっぷり♪マルギュウの冷麺 900円 清涼感のある、つるん♪っとした喉越しが最高。ランチメニューでも人気者のマルギュウの冷麺！！