アジアンビストロ Dai 青葉台店

メニュー

【450円TAPAS】(税込495円)

ゴルゴンゾーラチーズポテトサラダ 528円（税込） ゴルゴンゾーラがしっかり効いていて赤ワインとの相性が抜群の逸品

葱チャーシューと干豆腐の胡麻油和え 528円（税込） 細切りチャーシュー・葱・干豆腐を塩ダレと胡麻油で和えたおつまみ！

えびせん 528円（税込） タイのおつまみと言えばこれ！様々な料理にも合います

鶏皮パクチー 528円（税込） パリパリの鶏皮をピリ辛タイ風ドレッシングで！パクチーの風味が癖になります

砂肝と九条ネギのスパイシー揚げ 528円（税込） サクッと揚げた砂肝に九条ネギと数種類のスパイスを絡めました

ポテトフライ　2種のエスニックソースを添えて 638円（税込）

【650円TAPAS】(税込716円)

ツブ貝のマリネ 柚子と青山椒オイル 748円（税込） 薄切りにしたツブ貝を柚子の酸味と青山椒の爽やかな痺れの効いたソースでマリネしました

タコとキノコのマリネ 748円（税込） シンプルにナンプラー・ガーリック・オリーブオイルでマリネしました

牛タンのたたき 葱油ソース 858円（税込） 低温で火入れした牛タンに葱と生姜を合わせたタレで！

ハニーチーズ豆腐 748円（税込） 豆腐に見立てたフワフワなクリームチーズのムース。是非ともワインとご一緒にお召上がり下さい

トリュフの揚げ春巻き 748円（税込） ポルチーニ茸とトリュフを贅沢に混ぜ込んだ餡を春巻きの皮で包み込み、サクサクの揚げ春巻きに仕上げました

カマンベールチーズフライ 748円（税込） トロトロのカマンベールが口の中でとろける。お子様にも大人気なDai定番料理

牡蠣のフリットアジアンタルタルソース 858円（税込） トムヤムクン風味の自家製タルタルソースでお召し上がり下さい

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ 858円（税込） ゴルゴンゾーラソースとハチミツの相性が間違いなし！

牛スジのチリココナッツ煮込み 748円（税込） タイハーブで柔らかく煮込んだ牛スジをチリンオイルとココナッツの甘辛ソースで

スパイシーチョリソー 638円（税込） レッドカレーを混ぜ込んだオリジナルのスパイシーチョリソービールとの相性は抜群2本入り

海老とマッシュルームのトムヤムクンアヒージョ 858円（税込） エスニックの定番のタイのトムヤムクンスープをアヒージョで表現

【SALAD】　全国各地の農家さんより送られてくる新鮮な野菜を使い、ドレッシングも全て手作りの本格サラダ

パクチーサラダ 748円（税込） パクチー好きにはたまらないおつまみサラダ

蒸し鶏のジンジャースローサラダ 858円（税込） 細切りにした鶏むね肉と野菜を中華風コールスローサラダに仕上げました

厚切りベーコンのクラシックシーザーサラダ 968円（税込） 自家製アンチョビソースに削りたてのパルミジャーノをかけて

ヤムウンセン タイ風春雨サラダ 1,078円（税込） 海老・イカ・豚挽き肉などを春雨で和えたタイではポピュラーなピリ辛サラダです

【OUR RECOMMEND】　アジアンビストロDaiおすすめの一品！シェフが食材や調理法に拘り開発されたメニュー

季節のフレッシュオイスター(1P) 495円（税込） 当社購買が全国の漁港より旬の真牡蠣・岩牡蠣を仕入れます！スパークリングや白ワインとご一緒に (※写真はイメージです)

牡蠣と舞茸のグラタン 968円（税込） 牡蠣の旨味が溶けだしたホワイトソースが絶品の熱々濃厚グラタン

鮮魚のカルパッチョ 1,078円（税込） 本日のおススメの鮮魚を相性の良いソースで

ズワイ蟹と春雨のタイ風炒め 1,188円（税込） たっぷりのズワイ蟹を生姜とナンプラーが香るソースで炒めた、ビールや白ワインに合うひと品

ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー 1,408円（税込） カレーのペーストと炒り卵を合わせたソースにカリカリに揚げたソフトシェルクラブを絡ませて

【山形県産】平政金華豚のグリル 1,848円（税込） 幻の豚と呼ばれる世界でも希少な最高品質　繊細な肉質・上品な甘みが特長です

オーストラリア産骨付き仔羊のグリル アジアンBBQソース 1,958円（税込） 臭みの少ない上質な仔羊をレアに仕上げました。苦手な方にも是非ともお召上がり頂きたい逸品

黒毛和牛のステーキ 2,178円（税込） 日本三大和牛の1つ口の中でとろけるサシが独特の黒毛和牛

【ASIAN APPETIZER】　人気の生春巻き・海老トーストを中心に手間暇かけて作るこだわりのエスニック料理！

ベトナム風生春巻き 968円（税込） フレッシュな野菜・海老をもちもりのライスペーパーで巻いたベトナム料理の定番と言えばこれ！

海老トースト 1,078円（税込） 【不動の人気No.1！】プリプリの海老とトーストのサクサク食感をお楽しみ下さい

四川風口水鶏 よだれ鶏 748円（税込） 鶏肉を花椒・黒酢・ラー油の辛味と香りが効いたピリ辛ダレでお召し上がり下さい

鶏もも肉のピーナッツソテー(1P) 330円（税込） 新鮮な国産鶏もも肉を使用。カレースパイスでマリネしマレーシア風に

ガイ トード　タイ風鶏の唐揚げ 858円（税込） レモングラスやパイマックルなどのタイハーブでマリネした唐揚げです

トムヤムクン 968円（税込） 世界三大スープの一つ。えびの頭からじっくり出汁をとった濃厚な本格トムヤムクンです

空芯菜のトチオソース炒め 1,078円（税込） ビタミン・カルシウムたっぷりの“空芯菜”をタイの味噌、トチオでサッと炒めました

痺れ麻婆豆腐 968円（税込） 三種のオイルをブレンドした四川風麻婆豆腐。Dai特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる

イカとアスパラガスの塩炒め -レモングラス風味- 1,188円（税込） プリプリのイカとアスパラガスをあっさりとした塩炒めにしました

4種チーズのタッカルビ 1,298円（税込） 自家製のヤンニョムソースで炒めた具だくさんのタッカルビにたっぷりとチーズを絡めれば幸せいっぱい！

ガイヤーン　イザーン風鶏もも肉炙り焼き 1,188円（税込） タイ東北部にあるイサーン地方の代表的な料理。ジューシーな照り焼きチキンです

【RICE&NOODLES】東南アジアではメジャーなメイン料理を集めました。

鶏肉と茄子のグリーンカレー 1,298円（税込） 青唐辛子をベースとした甘辛いココナッツカレー。創業当時から何度も改良して参りました

鶏肉のベトナムフォー 1,298円（税込） 本場ベトナムの屋台の味を再現しました。お好みでたっぷりのハーブと共にお召し上がり下さい

パッタイ 海鮮焼きビーフン 1,518円（税込） もちもちのビーフンを使ったタイ風の焼きそば。ランチタイムでも大人気のヌードルです！

鶏肉のガパオ炒めご飯 1,408円（税込） タイの甘辛ソースにピリッと辛い青唐辛子が決め手！フライドエッグとのハーモニーは絶品！