アジアンビストロ Dai 日吉店

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■OUR RECOMMEND■アジアンビストロDaiのオススメの逸品！

季節のフレッシュオイスター 308円（税込） 当社購買が全国の漁港より旬の真牡蠣・岩牡蠣を仕入れます！（１P）

牡蠣と舞茸のグラタン 748円（税込） 牡蠣の旨味が溶け出したホワイトソースが絶品の熱々の濃厚グラタン

鮮魚のカルパッチョ 858円（税込） 本日のオススメの鮮魚を相性良いソースで

ズワイ蟹と春雨のタイ風炒め 1,078円（税込） たっぷりのズワイ蟹を生姜とナンプラーが香るソースで炒めた、ビールや白ワインに合う一品

国産骨付き鶏モモ肉のタッカンマリ 1,078円（税込） 丁寧に作った鶏の出汁と薬膳を一緒に煮込んだ鶏肉は柔らかく、旨味が溶け出したスープはコラーゲンたっぷり！

海鮮土鍋純豆腐 1,078円（税込） 韓国味噌とタデギ（唐辛子味噌）の辛いスープが純豆腐でクリーミーに

ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー 1,188円（税込） カレーのペーストと炒り卵を合わせたソースにカリカリに揚げたソフトシェルクラブを絡ませて

鴨のローストのカオヤーピン包み～北京ダックスタイル～ 1,408円（税込） 中国の立春行事食をDaiオリジナルに！ローストした鴨とお好みの食材を薄い皮で巻いてお召し上がりください。

LAの骨付きカルビ コリアンBBQソース 1,738円（税込） 耳下腺BBQソースの酵素の力で柔らかく焼き上げた骨付きカルビ。

【長野県産】安曇野げんき豚のグリル 1,518円（税込） 融点が低く甘くとろけるような美味しさが特徴の安曇野げんき豚をじっくり火入れして柔らかく仕上げます。

オーストリア産 骨付き仔羊のグリル アジアンBBQソース 1,738円（税込） 臭みの無い上質な仔羊をレアに仕上げました。苦手な方にも是非ともお召し上がりいただきたい商品

大塚牛のステーキ 大人のわさビーフ 1,848円（税込） 黒毛和牛とブラックアンガス牛を掛け合わせた大塚牛。表面を一気に焼きオーブンでじっくり火入れをしました。

■TAPAS-380yen-■

アジアンピクルス 418円（税込） バイマックル、レモングラスの風味を効かせた自家製ピクルスです。

ゴルゴンゾーラチーズ ポテトサラダ 418円（税込） ゴルゴンゾーラがしっかり効いていて赤ワインとの相性が抜群の逸品

葱チャーシューと干豆腐の胡麻油和え 418円（税込） 細切りチャーシュー・葱・干し豆腐を塩ダレと胡麻油で和えたおつまみ！

えびせん 418円（税込） タイのおつまみといえばこれ！様々な料理にも合います！

鶏皮パクチー 418円（税込） パリパリの鶏皮をピリ辛タイ風ドレッシングで！パクチーの風味が癖になります

砂肝と九条ネギのスパイシー揚げ 418円（税込） サクッと揚げた砂肝に九条ネギと数種類のスパイスを絡めました

■TAPAS-580yen-■

ツブ貝のマリネ 柚子と青山椒オイル 638円（税込） 薄切りにしたツブ貝を柚子の酸味と青山椒の爽やかな痺れを効いたソースでマリネしました

タコとキノコのマリネ 638円（税込） シンプルにナンプラー・ガーリック・オリーブオイルでマリネしました

牛タンのたたき 葱油ソース 638円（税込） 低温で火入れした牛タンに葱と生姜を合わせたタレで！

チーズの盛り合わせ 638円（税込） チーズの王様であるパルミジャーノ・レッジャーノと世界三大チーズの一つであるゴルゴンゾーラ盛り合わせです

ハニーチーズ豆腐 638円（税込） 豆腐に見立てたフワフワなクリームチーズのムース

フォアグラと鶏レバーのパテ 638円（税込） フォアグラを贅沢に使ったクリーミーなレバーパテ

トリュフの揚げ春巻き 638円（税込） ポルチーニ茸とトリュフを贅沢に混ぜ込んだ餡を春巻きの皮で包み込みサクサクの揚げ春巻きに仕上げました

カマンベールチーズフライ 638円（税込） トロトロのカマンベールが口の中でとろけるお子様にも大人気なDai定番料理

牡蠣のフリット　アジアンタルタルソース 638円（税込） トムヤムクン風味の自家製タルタルソースでお召し上がりください

アジアンポテトフライ 638円（税込） レモンの効いたトムヤムクン味のスパイシーなフライドポテトです

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ 638円（税込） ゴルゴンゾーラソースとハチミツの相性が間違いなし！

海老とアボカドのアヒージョ 638円（税込） 新鮮素材をグツグツのガーリックオイルで！バケットと合わせてお召し上がりください

■SALAD■

パクチーサラダ 638円（税込） パクチー好きにはたまらないおつまみサラダ

おぼろ豆腐のアボカドのチョレギサラダ 858円（税込） 韓国料理の定番サラダ ニンニクと胡麻油を効かせた自家製ドレッシング

厚ぎりベーコンのクラシックシーザーサラダ 968円（税込） 自家製アンチョビソースに削りたてのパルミジャーノをかけて

ヤムウンセン タイ風春雨サラダ 1,078円（税込） 海老・イカ・豚挽き肉などを春雨で和えたタイではポピュラーなピリ辛サラダです

■ASIAN APPETIZER■

ベトナム風 生春巻き 495円（税込） フレッシュな野菜・海老をもちもちのライスペーパーで巻いたベトナム料理の定番と言えばこれ！

海老トースト 935円（税込） 【不動の人気No.1】プリプリの海老とトーストのサクサク食感をお楽しみください

四川風 口水鶏 よだれ鶏 638円（税込） 鶏肉を花椒・黒酢・ラー油の辛味と香りが効いたピリ辛ダレでお召し上がりください

鶏もも肉のピーナッツサテ― 275円（税込） 新鮮な国産鶏モモ肉を使用 カレースパイスでマリネしマレーシア風に（１P）

ガイトード タイ風鶏の唐揚げ 638円（税込） レモングラスやパイマックルなどのタイハーブでマリネした唐揚げです

ヤンニョムチキンウィング 748円（税込） カリッと揚げた手羽中を甘さを控えた自家製ヤンニョムソースで和えました

トムヤムクン 748円（税込） 世界三大スープの1つ えびの頭からじっくり出汁をとった濃厚な本格トムヤムクンです

空心菜のトチオソース炒め 858円（税込） ビタミン・カルシウムたっぷりの空心菜をタイの味噌、トチオでさっと炒めました

痺れ麻婆豆腐 858円（税込） 三種のオイルをブレンドした四川風麻婆豆腐Dai特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる

イカとアスパラガスの塩炒め‐レモングラス風味‐ 968円（税込） プリプリのイカとアスパラガスをあっさりとした塩炒めにしました

4種チーズのタッカルビ 1,078円（税込） 自家製のヤンニョムソースで炒めた具だくさんのタッカルビにたっぷりとチーズを絡めれば幸せ一杯！