トラットリアピザリア サントフエゴ Santo Fuego

メニュー

◆◇TAPAS◇◆

ソーセージ２種もり～Assortment of two sausages 1,870円（税込）

青木農園野菜のピクルス～Aoki Farm Vegetable Pickles 880円（税込）

牛タンカルパッチョ～beef tongue carpaccio 1,650円（税込） 低温調理で可能にした牛タンのカルパッチョ

フライドポテト～french fries 770円（税込）

海老とブロッコリーのアヒージョ　-Shrimp and Broccoli Ajilo- 990円（税込）

真鯛のアクアパッツア～Red sea bream acquapazza 1,430円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ　-Carpaccio- 1,430円（税込）

水牛モッツァレラのカプレーゼ　-Caprese- 1,320円（税込）

生ハムの盛り合わせ　-Assorted Ham- 1,760円（税込）

チーズの盛り合わせ　-Assorted Cheese- 1,650円（税込）

◆◇SIDE◇◆

青木農園野菜のピクルス　-Homemade Pickles- 880円（税込）

オリーブマリネ　-Marinated Olives- 880円（税込）

ミックスナッツ　-Mixed nuts- 550円（税込）

自家製フォカッチャ　-Homemade Focaccia- 330円（税込）

◆◇SALAD◇◆

グリーンサラダ　-Green Salad- 990円（税込）

クラシックシーザーサラダ -Caesar Sarad- 1,540円（税込）

青木農園野菜のバーニャカウダ -Bagna Cauda- 1,650円（税込） 自然に背かない造り方で、ストレスなくのびのびと育った美味しい野菜を自家製・アンチョビクリームソースで。

◆◇PIZZA ROSSA◇◆

マリナーラ -Marinara- 1,595円（税込） [トマトソース/ニンニク/オレガノ/バジル]

チチニエッリ -Cicenielli- 1,430円（税込） [トマトソース/オレガノ/にんにく/チェリートマト/湘南しらす]

マルゲリータ -Margherita- 1,815円（税込） [トマトソース/モッツァレラ/バジル/グラナチーズ]

◆◇PIZZA BIANCA◇◆

ビスマルク -Bismark- 2,035円（税込） [自家製ベーコン・マッシュルーム・モッツァレラチーズ・グラナパダーノ]

クワトロフォルマッジ -Quattro Formaggi- 2,145円（税込） [リコッタ/ゴルゴンゾーラ/グラナパダーノ/モッツァレラ]

プロシュート -Prosciutto- 2,145円（税込） [モッツァレラ/ルッコラ/生ハム/グラナパダーノ]

◆◇PASTA & RISOTTO◇◆

海鮮のジェノベーゼ -～Seafood Genovese - 2,530円（税込） ：リングイーネ

井上養鶏場の卵のカルボナーラ　ト -Truffle flavored Carbonara- 2,090円（税込） ：フェットチーネ

ボロネーゼ -Bolognese with Mushroom- 1,870円（税込） ：タリアテッレ

渡り蟹のトマトクリーム -Tomato Cream Sauce with Blue Crab- 2,420円（税込） ：フェットチーネ

本日のリゾット -Today’s Risotto- ASK

◆◇STEAK◇◆

鳥取県産 大山鶏 -“DAISEN” Chicken thigh Steak- 1,980円（税込）

スペイン産赤豚　200g - Pork Steak- 2,090円（税込）

US産チャックリブ -American Beef Chuck rib Steak- 2,970円（税込）

牛サーロインA5 -A5 “yamagatagyu” Beef sir-roin Steak- 3,300円（税込）

◆◇DESSERT◇◆

井上養鶏場のプリン -Pudding- 770円（税込）

クラシックティラミス -Classic Tiramisu- 880円（税込）

ガトーショコラ -Gateau Chocolat- 660円（税込）

バスクチーズケーキ - Cheese Cake- 880円（税込）