ワイン食堂 ガブガブ 横浜

メニュー

GABUGABU名物

スペアリブ 900円（税込） ニンニクの効いた、醤油ベースのソースに漬け込みじっくりと焼き上げた、当店自慢のスペアリブ！

人気メニュー

燻製チーズのポテトサラダ 400円（税込）

うずら卵のバルサミコマリネ 400円（税込） バルサミコ、醤油、はちみつでマリネしたうずら卵！

自家製レバーペースト(バケット付) 500円（税込） ワインと相性抜群！GABUGABUオリジナルレバーペースト！

マッシュポテトのオーブン焼き 600円（税込） バターをたっぷり使って仕上げた当店人気メニュー！

３００円メニュー

ミックスナッツ 300円（税込）

フランス産サラミ 300円（税込）

ベトナム海老せん 300円（税込）

キャベツのピクルス 300円（税込）

おつまみゴーダチーズ 300円（税込）

生ハム詰めオリーブ 300円（税込）

おつまみゴーダチーズ 300円（税込）

サラダ

グリーンサラダ 600円（税込）

シーザーサラダ 600円（税込）

盛り合せ

ピクルスの盛り合せ 800円（税込） ミックス野菜ピクルス、ミニトマトピクルス、キャベツピクルスの盛り合せ！

厳選チーズ3種の盛り合せ 1,200円（税込）

生ハム3種とサラミの盛り合せ 1,300円（税込） 牛、豚、合鴨の生ハムとフランス産サラミの盛り合せ！

シーフード

つぶ貝とマッシュルームのエスカルゴ風 800円（税込） オリジナルガーリックバターソースで仕上げた、まるでエスカルゴな一皿！

海老のカダイフ揚げ 800円（税込） 糸状の生地「カダイフ」を巻いた、サクサクのフリット！

北海道産水タコのカルパッチョ 800円（税込） 真タコよりも甘味が強く、柔らかな食感の水タコのカルパッチョ！

鮮魚のカルパッチョ 900円（税込） 厳選した鮮魚を日替わりスタイルで！

白身魚とじゃがいものフリット～アイオリソース添え～ 800円（税込） 淡白で柔らかな白身魚のフリットをニンニクの効いたマヨネーズソースで！

肉料理

冷製ローストビーフ 800円（税込） 薄切りにしたローストビーフをベビーリーフやパルメザンチーズと合わせて！

ラム肉のスパイス串 900円（税込） 旨みのある羊肉をオニオンやガーリックの効いたスパイスで！

合鴨とブロッコリーのオーブン焼き 1,100円（税込） 柔らかな合鴨を、ブロッコリーとともに鉄板で焼き上げた逸品！

鶏ハツとチョリソ―白いんげん豆のスペインバル煮込み 1,100円（税込） ジョロキア入りのチョリソーを使った、辛いトマト煮込み

ソーセージの盛り合わせ 1,200円（税込） 粗びき、ハーブ、ブラックペッパー、カレー、チョリソーの5種！

三元豚のロースト～ハニーマスタードソース添え～ 1,400円（税込）

アヒージョ

小海老のアヒージョ(バケット付) 1,000円（税込）

丸ごとカマンベールのアヒージョ 1,300円（税込）

追加バケット 200円（税込）

揚げ物

芽キャベツの素揚げ 400円（税込）

ゼッポリーネ 400円（税込） ピザ生地に海苔を加えて一口サイズに揚げたナポリの郷土料理

フライドポテト 600円（税込）

オニオンリング 600円（税込）

ピッツァ

高糖度ミニトマトのマルゲリータ 1,300円（税込） ミニトマト、トマトソース、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

しらすのジェノベーゼ 1,300円（税込） しらす、バジルソース、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

クワトロ・フォルマッジ 1,300円（税込） ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、レッドチェダー、パルメザン、はちみつ

パスタ

マカロニ＆チーズ 900円（税込） マカロニに濃厚なチーズを絡めた、アメリカのソウルフード！