キャンプス CAMPS 東戸塚店

メニュー

【CAMPS STYLE】 -Camps自慢の肉料理-

じゃが芋とにんにくを詰め込んだスタッフドチキン 2,580円（税込） CAMPSの看板料理!!!厳選された若鶏を丸々一羽使用し、４種類のハーブとミネラル豊富な岩塩でマリネした後、キャンプの必需品ダッヂオーブンで柔らかジューシーに焼き上げました。焼き上げにお時間いただいておりますのでお早めにご注文ください。

スモークBBQポークリブ　Jack Daniel's BBQソースで 1,628円（税込） 本場テキサスBBQの真骨頂 " ポークリブ " は柔らかさや旨みに特徴のあるロース側のバックリブを店先のスモーカーグリルで長時間低音調理した後、ジャックダニエルを使用した自家製BBQソースを塗り、オーブンで香ばしく焼き上げました。

ブラックアンガスビーフのチャックフラップステーキ 2,068円（税込） チャックフラップは日本語でザブトン（肩ロース付近の希少部位）の事。柔らかい赤身と細かいサシが特徴的な旨みが溢れるステーキです。自家製シャリアピンソースでお召し上がりください。

ニュージーランド産ラムランプステーキ 1,567円（税込） 独特の風味があり、ヘルシーで栄養価の高いラム肉は女性にもおすすめの逸品。ジューシーで柔らかく焼き上げたランプ肉はビールやワインによく合います。

骨付き鶏もも肉のジャークチキン 880円（税込） 約250gのチキンレッグに門外不出レシピのシビ辛ジャークスパイスでマリネして焼き上げました。ライムを絞ってビールと共に味わえばジャマイカ気分間違いなしです。1本 880円 2本 1700円 3本 2500円（4本目以降 1本 800円）

”極み”　アンチョビキャベツ 858円（税込） キャベツにガーリックとアンチョビソースを纏わせ、チーズをかけてオーブン焼きにしました。

ラムひき肉のマッシュポテトグラタン 935円（税込） スパイスを効かせたラムひき肉が食欲をそそるマッシュポテトグラタンです。

ソーセージとチョリソーの盛り合わせ 858円（税込） 太めのソーセージとチョリソーはビールのお供にぴったりです。

ハワイアンガーリックシュリンプ 1,078円（税込） ハワイのソウルフード。エビの香りが移ったオイルも絶品です。

ムール貝の白ワイン蒸し 1,078円（税込） ワインのお供に欠かせないムール貝をダッチオーブンの圧力効果でふっくら蒸しあげました。

【SMOKED】-燻製料理-

燻製３種盛り 935円（税込） お好きな種類を下記よりお選びください合鴨鶏胸肉豚バラ肉チーズ卵サバ帆立牡蠣自家製ビーフジャーキー

燻製６種盛り 1,705円（税込） お好きな種類を下記よりお選びください合鴨鶏胸肉豚バラ肉チーズ卵サバ帆立牡蠣自家製ビーフジャーキー

【SALAD】-サラダ-

スモークチキンシーザーサラダ 858円（税込）

生ハムグリーンサラダ 858円（税込）

【TAPAS】-小皿料理-

自家製ハーブピクルス 605円（税込）

スペイン産グリーンオリーブ 484円（税込）

静岡県産富士山サーモンのカルパッチョ 1,298円（税込）

自家製レバーペースト（バゲット付き） 726円（税込）

スペイン産生ハムとサラミの３種盛り合わせ 1,089円（税込）

厳選チーズの盛り合わせ 1,089円（税込）

フィッシュ&チップス　燻製タルタルソース添え 1,197円（税込）

ガーリックアンチョビポテト 726円（税込）

自家製チリビーンズ（バゲット付き） 968円（税込）

チーズハラペーニョボール 665円（税込）

【PIZZA】-自家製生地ピッツァ-

マルゲリータピッツァ 1,078円（税込） トマト・バジリコ・モッツァレラのイタリア国旗の色合いが美しいピッツァ。

４種のチーズピッツァ　はちみつ添え 1,298円（税込） ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・スモークチーズ・パルミジャーノの贅沢ピッツァ。

スペイン産ハモンセラーノの生ハムピッツァ 1,298円（税込） スペイン産の生ハムの旨みと香り、塩気を感じるピッツァ。

スモークチキンとハラペーニョのピッツァ 1,298円（税込） スモークチキンの香ばしさと刺激的なハラペーニョは相性抜群。さらにとろけたチーズのクリーミーさが一体となったピッツァです。

【PASTA/BREAD】-パスタ/パン-

Campsのデミボロネーゼ 1,298円（税込） 長時間煮込んだ濃厚なラグーソースと生パスタが絡み合う逸品です。

自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,298円（税込） 自家製パンチェッタが旨みを増幅させる大人も子供も大好きなパスタです。

低音調理したプルドポークのサンドウィッチプレート 1,518円（税込） ダッヂオーブンで

バケット 220円（税込）

ガーリックトースト 330円（税込）

【OTHERS】-ウイスキーのお供に-

ミックスナッツ 484円（税込）

ドライフルーツ 605円（税込）

チョコレート 605円（税込）

自家製ビーフジャーキー 726円（税込） 牛肉を2日間スパイスと共に漬け込み、燻製して仕上げました。

自家製レーズンバター（バゲット付き） 726円（税込） ラムに漬け込んだレーズン・バター・クリームチーズのマリアージュ。

【DESSART】-自家製デザート-

ゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ 847円（税込） ブルーチーズを使った甘さ控えめな大人のチーズケーキです。お酒のおつまみとしても、デザートとしても味わえる一皿です。バニラアイス添え。

自家製バナナパウンドケーキ 847円（税込） バナナの甘さとココアのほろ苦さが織りなすハーモニー。しっとりとした食感のパウンドケーキです。バニラアイス添え。