うえちゃん 溝の口

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山梨県産「甲州赤身馬刺し」 1590円 山梨サラブレッド馬刺しが食べれるのは当店だけ。不定期入荷のため出会えたら注文必須。

九州熊本馬刺し 1590円 全国１位の生産量を誇る馬肉王国熊本。上質なサシととろける食感と旨味の重種馬。日本三大馬刺しの一つ

朝〆鶏刺し身盛り 1190円 ≪ささみ、ロース、もも、レバー、ハツ≫※仕入れ状況により内容が変わります。

殿堂の半身唐揚げ 1290円 鶏半身をぶつ切り唐揚げに！骨ごとしゃぶりつけ！

地たまごの特製ユッケ 790円

鶏刺身なめろう 690円

◆鶏刺し

朝〆鶏刺し身3点盛り 1190円 ≪ささみ、ロース、もも、レバー、ハツ≫※仕入れ状況により内容が変わります。

とりわさ 590円 ピリッとさっぱり

ロースたたきぽん酢 590円 柚子胡椒とぽん酢の相性

地鶏のなめろう 790円 日本酒に抜群に合う

甘辛鶏ユッケ 790円 自家製甘辛ユッケだれ

地鶏明太子 690円 鶏刺たたきの明太子あえ

◇逸品つまみ

和牛ホルモンの野菜鉄板焼 1290円 もつ鍋で使用の新鮮小腸と野菜をスタミナ風に

辛子蓮根 690円 熊本名物を食べやすく

炙り明太子 590円 博多かねふくの

さつま揚げ 590円 鹿児島の味！有村屋

揚げナス明太子 490円 日本酒にも焼酎にも

ごま塩きゅうり 390円 とりあえずの！

旨ピリ辛きゅうり 390円 四川麻辣ダレかけ

長芋ザク切わさび 590円 地たまご卵黄と九州醤油あえ

ゆず大根浅漬け 290円 ゆず風味のさっぱり漬け

大盛りポテトフライ 690円 サイドワインダーカットの

丸岡焼き餃子 590円 焼きたて６ケ入り

エイヒレ炙り 490円 あと一品欲しいときに

大分風　とりてん 790円 カレーマヨ、からしぽん酢で

◆地鶏料理

殿堂の若鶏姿半身唐揚げ 1290円 もも、ムネ、ささみ、さらにナンコツ、ボンチリまで部位ごと楽しめる大人の名物唐揚げ

牛すじモツ煮込み 690円 冬季限定味噌煮込み

地鶏ミックス鉄板焼き 1290円 せせり、はらみ、ハツなど

とりもつ煮 590円 甲州Ｂ１グルメ

◆お食事

長崎皿うどん 990円 つまみにも食事にも

こだわり親子丼 990円 自家製おやこ地タレで煮詰めた

ざるそば 890円

裏カナポ 980円（税込） 裏メニューの為当日次第で