中国大陸料理 水仙閣 東戸塚店

メニュー

陳麻婆豆腐

陳式マーボー豆腐　大 1,408円（税込） 中 1078円(税込)　小 858円(税込)　二種類の豆板醤を使い、花椒「ホアジャオ」の香りを効かせた辛さの中にも奥深い味わいがある自慢の麻婆豆腐。この味を創り出すために豆腐にもこだわっております。

水仙閣焼き餃子 (5ヶ) 330円（税込）

玉子とトマト炒め / キュウリの中華サラダ　各 1078円/528円(税込)

特選料理

フカヒレ姿煮　一枚 4,180円（税込） 4枚 13200円(税込)

北京ダック　1羽 5,280円（税込） 半羽 3080円(税込)

海老の四川風チリソース / 牛肉の四川風激辛煮 / 鶏肉の四川風唐辛子炒め　各 1,980円（税込）

四川風ホイコーロー 1,518円（税込）

おすすめ料理

よだれ鶏 / 台湾腸詰 858円/748円(税込)

ジャガイモの山椒ソース和え 858円（税込）

枝豆の四川風 528円（税込）

パクチー盛り / タコキュウリの豆板醤和え　各 748円（税込）

大根サラダ / 鶏肉ときゅうりのワサビ和え　各 528円（税込）

鶏肉ときゅうりの梅和え 528円（税込）

トマトサラダ / ネギのピリ辛サラダ　各 528円（税込）

あぶりチャーシュー 590円（税込）

牛バラ肉の醤油煮 1,518円（税込）

黒酢スブタ / アスパラガスの塩味炒め 各 980円（税込）

モツの四川風炒め 748円（税込）

ゴーヤー玉子炒め / イカの四川ソース / ちりめんじゃこ豆腐 / レタスのオイスターソース炒め　各 748円（税込）

れんこんとエビ炒め / 海老とアスパラガス炒め　各 1,380円（税込）

豆腐玉子炒め / 牛モツの中華炒め　各 748円（税込）

空芯菜のさっぱり炒め 980円（税込）

豚肉とナスの辛子炒め 880円（税込）

トウミョウのさっぱり炒め 880円（税込）

キャベツと春雨の四川風炒め / エビと玉子のふわふわ炒め / セロリと海老炒め / 豚肉とニラ炒め　各 980円（税込）

青梗菜と干しエビ炒め 780円（税込）

ナスレバーの辛子炒め / マーボーナス　各 980円（税込）

前菜

チャーシュー / 蒸し鶏 / ピータン　各 528円（税込）

クラゲサラダ / バンバンジー / 牛もつの辛子ソース和え / ゆで豚の特製ソース / ピータン豆腐　各 748円（税込）

ネギチャーシューの辛し和え / 枝豆 / ザーサイの和え物 / 中華風冷奴　各 480円（税込）

海鮮

イカときゅうりのさっぱり炒め / イカのチリソース　各 748円（税込）

エビのマヨネーズ和え 880円（税込）

エビの四川炒め / 海老とカシューナッツの炒め　各 1,380円（税込）

イカとセロリの塩味炒め / イカのトウチ炒め　各 780円（税込）

エビとグリーンピースの炒め / イカの四川炒め / エビチリソース炒め / 白身魚の甘酢あんかけ　各 980円（税込）

鯉の甘酢あんかけ 1,980円（税込）

肉類

牛肉とピーマンの細切り炒め / 鶏肉とカシューナッツ炒め / 豚肉とピーマン細切り炒め　各 880円（税込）

豚肉のみそ炒め / とり肉の辛子炒め　各 980円（税込）

鶏肉の黒酢あんかけ / 肉団子の甘酢　各 880円（税込）

広東風スブタ 880円（税込）

ニラレバ―炒め / 若鶏の唐揚げ / ホイコーロー　各 748円（税込）

ユーリンチー 680円（税込）

野菜

四川風ナスの四川炒め / 青梗菜のカニあんかけ / アスパラガス蟹肉あんかけ　各 980円（税込）