
ちゅうかさかば しせんちゅうぼう おおふなほんてん
16年の情熱で「四川プロの味と新しさへ」

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
当日予約でランチタイムに訪問。
口コミの良さがお店選びの決め手。
満腹感が得られる中華の定食、選びがち。
中華と言ったら横浜中華街。
辛いのは苦手。
店名に「四川」と入るこちらのお店。
美味しい麻婆豆腐が食べたくて、冒険してみることに。
土曜日正午に店着。
先客2~3組。
しばらくするとパラパラと来店。
客同士の距離感が絶妙に良い。
タブレット注文。
「五目炒飯&マーボーセット」950円オーダー。
お水代りか、セルフで烏龍茶と麦茶が飲み放題。
料理が来るまで店内観察。
内装が凝ってて可愛い。
まだかなぁ?早く食べたいなぁって思った矢先、料理到着。
まずはスープを一口。
(旨っ!器小さっ!もっと飲みたい!)次に炒飯。
(旨旨っ!旨すぎる!絶妙な塩加減!薄味だけどちゃんと美味しい!チャーシューコロコロ入ってる!これ、後で喉乾かないやつだ!)止まらないスプーンの矛先を麻婆豆腐へ。
(うわっ!何これ!?味わったことの無い香辛料入ってる!あれ?白飯無くても食べられるマーボーだ!美味しい!)麻婆豆腐、炒飯以上にスプーン止まらず一気に完食。
最後に小皿にのった漬物っぽい箸休めを口に。
(うわ~っ!何これ?塩っぱくない!むしろ甘い?美味しい!!)最初から最後まで大満足。
ボリュームは中華街に軍配。
なので評価は星4つ。
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それが麻辣ピーナッツです
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