善吉醸し屋

メニュー

【串焼き】◎畑野菜・旬野菜

万願寺とうがらし/長茄子/じゃがいも 各400円(税込)

ピーマン/オクラ 各300円(税込)

玉ねぎ/もろこし-さくら醤油焼き- /焼き枝豆 各500円(税込)

盛り合わせ 1,000円（税込） ※盛り合わせは串打ちしません。

【串焼き】◎海鮮

蒸しあわび 1,000円（税込）

たこ/鯵/鰯と梅肉の大葉包み 各600円(税込)

するめいか姿焼き/甘鯛 各700円(税込)

かます一夜干し 500円（税込）

【串焼き】◎鰻

身 1,000円（税込） 白・蒲　選択

肝 600円（税込） 白・蒲　選択

かしら 400円（税込）

【串焼き】◎豚肉・ジビエ

豚ロース味噌漬け 500円（税込）

丹沢鹿 パルミジャーノとルコラ 700円（税込）

丹沢鹿　ゴルゴンゾーラ/あなぐま味噌漬け 各800円(税込)

猪味噌漬け 600円（税込）

【串焼き】◎変わり串

万願寺とうがらしじゃこチーズ/白茄子の蒲焼 400円/500円(税込)

白茄子トマトチーズ焼き/鰯つみれのピーマン包み焼き 各600円(税込)

【串焼き】◎お任せ串 五本

お任せ串 五本 2,500円（税込） 鰻串・海鮮・ジビエ・野菜・変わり串

【本日のおすすめ】

【先付】槍烏賊卵の塩漬け -

【お通し】松前玉子焼き・田作り・鶏けんちん・なますと卯の花 -

【椀】蛤吸い 900円（税込）

【食事】天恵こ(てんけいこ)　裏白焼き 800円（税込）

【食事】七草リゾット 1,000円（税込） 芹・菜花、菊菜、水菜、三ツ葉、大根、蕪

【造り】全種ちょこ盛り 1,500円（税込）

鰹藁叩き(三重) 1,000円（税込）

【造り】関鰤炙りポン酢(大分) 700円（税込）

【造り】熟成天然鯛(山口) 800円（税込）

【造り】針魚　酒塩〆 700円（税込）

【造り】カマス 700円（税込）

【魚料理】自家製干物 ASK 槍烏賊・鯵・鱸・カマス　※詳しくはスタッフまで

【肉料理】彩橋牛の肉豆腐 1,200円（税込）

【肉料理】猪の粕味噌漬け（赤、白） 1,800円（税込）

季節のお料理各種 300円より

季節のお料理各種 300円より

【おまかせ料理】　※おまかせ料理は21:00ラストオーダーです。

荒ばしり 3,000円（税込） 先付・椀・前菜・造り盛り　※おまかせ料理は、本日のおすすめから組み立てます。※もちろん、お食事のみでもご安心ください。

中汲み 5,000円（税込） 先付・椀・前菜・造り盛り・鍋(雑炊付)　※おまかせ料理は、本日のおすすめから組み立てます。※もちろん、お食事のみでもご安心ください。

責め 6,000円（税込） 先付・椀・前菜・造り盛り・鍋(雑炊付)・焼物　※おまかせ料理は、本日のおすすめから組み立てます。※もちろん、お食事のみでもご安心ください。

【夜定食】

◆刺盛男前定食◆ 2,400円（税込） ◆お刺身盛り合わせ◆コバチ(漬物/前菜3点盛り等)◆自家製みそを使ったお味噌汁◆相模原産のお米(おかわり自由)◆自家製干物◆

【定番メニュー】

チーズ盛り合せ（ハーフ） 800円（税込）

チーズ盛り合せ（レギュラー） 1,500円（税込）