炭火焼肉 大倉山

メニュー

カルビ【国産黒毛和牛】

特選カルビ［塩orたれ］ 2,750円（税込） のきめ細やかな極上霜降り脂をご堪能いただけます。

特上カルビ［塩orたれ］ 2,750円（税込） 赤みもしっかりあり、霜降りとのバランスが最高。

上カルビ［塩orたれ］ 2,200円（税込） 厚みのあるジューシーな肉汁。

カルビ［塩orたれ］ 1,320円（税込） 職人によるこだわりの手切り。毎日仕込んでます。

ロース

上ロース［塩orたれ］ 2,530円（税込） 熟成された最高の赤身。レアからミディアムで。(※写真は2人前です)

ロース［塩orたれ］ 1,320円（税込） 表面を焼くように、レアからミディアムで。

タン

上タン【国産黒毛和牛】［塩］ 2,970円（税込） 独自の熟成極上タン。味付けネギを添えて。

タン［塩］ 1,650円（税込） こだわりの牛タン。味付けネギを添えて。

希少部位

上ハラミ［塩orたれ］ 2,750円（税込） 旨味と甘味が凝縮されています。売切れ必達の人気メニュー。

和牛ささみ［たれ］ 2,310円（税込） 希少部位を厚切りで。赤身に程よい霜降りで柔らかいのが特徴。

ゲタカルビ［たれ］ 2,090円（税込） あばらの間のお肉。濃厚でこってり、脂に甘みが詰まってます。

内蔵

上ミノ［塩or味噌だれ］ 1,210円（税込） 第１胃袋の部位。焼いてい弾力が出てくれば食べごろです。

レバー［塩or味噌だれ］ 990円（税込） 肝臓の部位。当店のレバーは新鮮ですが、よく焼いて。

ホルモン［塩or味噌だれ］ 935円（税込） 大腸の部位。低カロリーで消費の良い「テッチャン」

ハツ［塩or味噌だれ］ 880円（税込） 心臓の部位。新鮮でクセがなく、サクッとした食感

鶏・豚

地鶏［塩or味噌だれ］ 990円（税込） 鹿児島県産「さつま純然鶏」

トントロ［塩］ 880円（税込） 紫蘇と白髪ねぎを添えて。巻いて食べると◎山葵、お申し付けください。

かごしま黒豚［塩］ 1,210円（税込） 【鹿児島県直送】ブランド黒豚のステーキ

はじめの一品

ナムル盛り合せ 880円（税込） 豆もやし・青野菜・ぜんまい・大根の盛り合わせ

キムチ盛り合せ 1,200円（税込） 白菜キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせ

キムチ 605円（税込） 白菜を韓国直送と薬味で漬けました。

カクテキ 605円（税込） 大根の角切りキムチ

オイキムチ 605円（税込） 胡瓜の辛くないキムチ

サンチュ 660円（税込） サンチュ・レタス・エゴマ。(ご飯、お肉、キムチ、特製甘辛味噌を包んで。)

チョレギ 880円（税込）

特別料理

ユッケ 1,430円（税込） 馬の刺し。２０種類の味の組み合わせを豪勢にご堪能ください。

千枚刺し 660円（税込） 第３胃袋の刺身。自家製特製酢味噌で。

豚足 660円（税込） コラーゲンたっぷり。そのまま自家製酢味噌で。

チャンジャ 440円（税込） 鱈の内臓を唐辛子と共に漬け込み熟成。酒のつまみに◎

韓国のり 330円（税込） 韓国より直輸入。つまみに、ご飯とともに。お子様にも大人気！

タンの煮込み 660円（税込） 国産黒毛和牛タンの切り落としをピリ辛に煮込みました。

焼き物

焼きニンニク 660円（税込） 青森県田子町産ニンニクを使用。胡麻油のホイル揚げ又は網焼きで。

焼き野菜 660円（税込） 色とりどりの野菜の盛り合わせです。

ウィンナー 385円（税込） 粗挽きオールポークソーセージ

エリンギ 385円（税込）

ご飯

石焼ユッケビビンバ 1,680円（税込） 熱々の石鍋に盛られた11種の具材のビビンバと馬肉ユッケ。

石焼ビビンバ 1,460円（税込） 熱々の石鍋に盛られた11種の具材のビビンバ。

ユッケビビンバ 1,460円（税込） 11種の具材のビビンバ。馬肉ユッケのトッピング。

ビビンバ 980円（税込） 9種の具材のビビンバ。よく混ぜてお召し上がりください。

麺