カーヴ隠れや 藤沢店

メニュー

【本格石窯焼き PIZZA】

PIZZA 水牛モッツァレラのマルゲリータ 1,100円（税込） 水牛乳100%で作られた本物のモッツァレラチーズ。ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りを楽しめます。イタリア産最高級モッツァレラポンティコルボ社製を使用。生地は甘く香ばしい小麦本来の旨味が驚くほど楽しめます。

PIZZA クアトロフォルマッジ　アカシア蜂蜜 1,200円（税込） 4種類のチーズピッツァ！ゴルゴンゾーラ、プロボラアフミカータ、モッツァレラ、グラナパダーノ。濃厚なゴルゴンゾーラとまろやかなアカシア蜂蜜は相性抜群、是非お試しください！

PIZZA ディアボラ 1,200円（税込） とても美味しいスパイシーなピッツァ！スパイシーサラミ、ベーコン、モッツァレラ、トマトソース、挽きたてコショー。サラミやベーコンの肉汁、旨味がモッツァレラと溶け合い最高な味に引き立てます。

本格石窯焼きPIZZA！　本場の素材で作る本物志向のピッツァ！ 800円(税込)～ 一枚、一枚、自家製生地からていねいに焼き上げます！本来ピッツァは素材そのものの旨味を味わうシンプルで健康的な傑作品！甘く香ばしい小麦の深い味わい、トマトの甘味やミルク感たっぷりのモッツァレラ、本格ピッツァならではの本物の味をご堪能ください。

人気のピッツァをテイクアウトで！ 別途箱代有 熱々、焼き立ての本格石窯焼ピッツァをテイクアウトでお持ち帰りいただけます。

本格石窯焼きピッツァのデリバリー！ 別途送料有 本格石窯焼きピッツァのデリバリーもいたします。出前館からご注文いただけます。

【本格石窯焼き PIZZA】

PIZZA　ジェノベーゼ（青森県産ホタテ） 1,200円（税込） 海鮮とジェノベーゼとの相性は抜群！甘く柔らかいプリプリのホタテがジェノベーゼの香りで旨味が引き立ちます。バジリコソース、モッツァレラ、青森県産ホタテ。

PIZZA チチニエッリ 980円（税込） 釜揚げしらすをふんだんに乗せ焼き上げています。食欲そそるガーリックの香りバターと山葵マヨのベースでとてもクセになる味です。

PIZZA　マリナーラ 800円（税込） 香ばしいガーリックと甘いトマトがシンプルで小麦の旨味を直に感じます！イタリアでは歴史ある普遍的なピッツァ！

【本格石窯焼き PIZZA】

PIZZA　ズッカ（北海道産かぼちゃ） 1,480円（税込） パンチェッタの肉汁と塩気がほんのり甘いかぼちゃと絶妙に合います、またピスタチオの濃厚なコクもあと引きます。食感、旨味をはじめ今までにない新鮮な美味しさを体感できます。

PIZZA　サルシッチャ　エ　フリアエッリ 1,480円（税込） 菜の花の独特な香りと肉の旨味が絶妙。イタリアではマルゲリータに次ぐ人気。サルシッチャ、フリアエッリ（菜の花）、モッツァレラ

PIZZA　ポルチーニ　エ　ジェノベーゼ 1,480円（税込） 世界三大高級キノコといえば、トリュフ、マツタケ、ポルチーニ！その芳香な香り高いポルチーニとジェノベーゼの香りはとても上品で洗練された旨味を感じます。仕上げにトリュフ塩で更に香りづけします。バジリコソース、生クリーム、ポルチーニ、モッツァレラ、トリュフ塩

【サラダ】

人気のピッツァをテイクアウトで、箱は無料です。 箱代は無料です 熱々、焼き立ての本格石窯焼ピッツァをテイクアウトでお持ち帰りいただけます。

サーモンとアボカドのサラダ 780円（税込） 人気のサラダ！相性抜群アボカド＆サーモン！山葵マヨで旨味UP、、、

グラナパダーノチーズ チキンのサラダ 680円（税込） イタリア産グラナパダーノチーズをふんだんの乗せた濃厚チーズサラダ

【お肉・ハム・サラミ】

パルマ産生ハム ミラノサラミ 980円（税込） 店内で原木からスライスしています。とても口溶けの良い生ハムです。

鶏肉のトマトクリームソース 880円（税込） マリナラソースを生クリームとグラナパダーノチーズで濃厚に仕上げています。

モッツァレラソーセージ香草焼き 880円（税込） やさしいミルクの味わいのモッツァレラがトロけ、オレガノの香草で独特な香りを楽しめます。

【フリット各種】

チーズリゾットのアランチーニ 630円（税込） イタリアのシチリア名物アランチーニ（リゾットのコロッケ）トマトソースで包み揚げています。中からチーズがトロリと、、、

イカスミリゾットのクロケット 480円（税込） 濃厚なリゾットを揚げています。口の中で蕩ける美味さ。

広島県産いわしのフリット 450円（税込） ちょっとしたおつまみに、止まらない美味さ、ワイン、お酒のおつまみとして、、、

【フリット各種】

スパイシーガーリックポテト 450円（税込） ガーリック風味ただようスパイスの効いた大人気のポテト！！

鶏なんこつ揚げケイジャンスパイス 450円（税込） 止められないおつまみの定番！

明太子 クリームチーズ揚げ 580円（税込） 明太子クリームチーズを包み素揚げしています！

【チーズ・冷菜】

カプレーゼ　ブッファラ（水牛モッツァレラ） 780円（税込） イタリア産最高級モッツァレラ。水牛乳100％の本物のモッツァレラチーズ。濃厚なミルクの味わい。

ミラノサラミとアボカドディップ 630円（税込） アボカドディップを切立ミラノサラミでくるんでお召あがります。

パルマ産生ハムとろける濃厚豆腐 450円（税込） 切立生ハムで濃厚豆腐を包みます、挽きたてコショーをたっぷりかけて、、口の中でとろけます。

【チーズ・冷菜】

アボカドとクリームチーズのわさび醤油漬け 530円（税込） トロケル濃厚な旨味と食感！わさびがピりッと効いた美味しいおつまみ、、

サーモンクリームチーズ蜂蜜レモン 780円（税込） 甘酸っぱいスモークサーモンとクリームチーズ

【チーズ・バケット】

ゼッポリーニ 630円（税込） もちもちの食感、あおさの香りが食欲そそります、美味しいおつまみ！

ガーリックバター厚切バケット 450円（税込） ガーリックバターをたっぷり乗せて焼く、香ばしい人気のおつまみ！

イタリア産チーズ盛りゴルゴンゾーラドルチェ　　グラナパダーノ 780円（税込） ゴルゴンゾーラはピカンテより食べやすいドルチェ、濃厚な旨味が堪能できますワインとご一緒に！

【ドルチェ】

フォンダンショコラ 580円（税込） 風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中にクーベルチュールチョコレートを閉じ込めました。

さつまいも 蜂蜜ホイップ 450円（税込） ほどよい甘味あるさつまいもに蜂蜜かけて・・・