
すみやくしべえ とつかてん
焼鳥と旬の日本酒☆戸塚の老舗焼鳥居酒屋

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
焼き場の前に座ると、炭の香りと焼き音だけで期待値が一気に上がる。
串兵衛は、定番の焼き鳥もひと味違う。
絶妙な火入れで外は香ばしく中はふっくらジューシー。
特にレバーは臭みがなく、とろける食感に感動。
塩の振り方やタレの甘さも上品で、お酒が自然と進む。
気取らないのに仕事が丁寧。
通いたくなる“大人の焼き鳥屋”。
グルメちゃんからのコメント
おもち巻きはかわいいしおいしい
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