
しょうなんちゃや
牛タン・焼き鳥・牛もつ鍋・肉刺・宴会

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
・金黒『きんくろ』と読みます。
芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後味です・お通し二口サイズほどの上品な量です。
中華風サラダであっさり頂けます・トマトのカルパッチョ冷え冷えのトマトにマヨネーズとドレッシングがタップリかかってましたちょっと想像してたのと違ったかな。
・もつ煮安定の美味しさですねもつの旨味と、具材の味が染み込んだ深い味わいが特徴的です・馬刺し 0次会で赤身を食べたので今度はタテガミをオーダーです。
タテガミは馬の首筋の皮下脂肪で、コリコリとした食感と口の中でとろける甘みのある脂を楽しめます馬1頭からわずかしか取れないため希少価値が高く、コラーゲンが豊富で美容にも・白レバー塩でお願いしました臭みが少なく、ムースのようなふわっとした食感となめらかな舌触りでコクがありますやっぱり安定の美味しさです・焼き鳥盛り合わせこちらも塩でお願いしました(^^)・カオルマ見たことないメニューだったのでオーダー牛ヒレと野菜をスパイスで炒めたものです。
見た目の具材も色鮮やかで程よくスパイシー感があり食欲をそそりますオツマミではなく普通に食事で食べたい一品・焼きおにぎりこんがり香ばしい焼きおにぎり最近ハマってますほとんど1人で頂いちゃいました。
・特大ほっけ肉厚で脂がのっており、ジューシーで柔らか臭味もなく3人で身を残すことなく綺麗に食べきりました御馳走様でした♪
グルメちゃんからのコメント
チャンジャ食べると太るよ
みんなのグルメアンケート