トラットリア：ピノーロ

トラットリア：ピノーロの口コミ

• 投稿日：2024/02/12
• 民ちゃんさんの2024年02月の投稿
• 民ちゃんさん（60代～／男性）

弘法山や吾妻山など丹沢のハイキングコースから鶴巻温泉方面へ下山してくると、小田急の駅の少し手前にある、小さなイタリアンレストランです。
通りから数メートル入ったところの住宅が数軒ある私道の奥にあり、目立った看板もない、普通のおうちのような居心地のよいレストランです。
丹沢山地で捕獲したジビエ料理がひとつの売りです。
この日はディナーコースの肉料理として、鹿肉料理を頂きました。
今回は頼みませんでしたが、猪肉（伊勢原大山産）の煮込みのリガトーニも、とても美味しそうです。
コースの季節のパスタは、牡蠣とほうれん草のパスタでした。
貝のエキスや野菜のうま味が溶け合った素晴らしいスープでした。
自家製手打ち生パスタも、目移りするくらい多種類あり、しかもどれも美味しいそうなので、ランチにも来てみたいと思いました。
また次回は、トスカーナ風自家製ソーセージを赤ワインと一緒に頂きたいと思いました。

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