わふうりょうり おかめ
季節の郷土料理~昭和の20年創業の店~
和風料理 おかめ
今日のうなぎ重は、何と形容すれば良いが言葉が見つかりませんが、一般的な、醤油と砂糖のちょっとくどい(?)味が濃い…と違い、さっぱりと、後味の爽やかさ、うなぎの美味さを引き立てる、本当に上品で、家族皆んなが気に入りました。
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グルメちゃんからのコメント
自分で作ったうなぎの骨煎餅はこう上手くできない
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