リストランテ ジェノヴァ

メニュー

前菜、スープ

《季節限定》フランス産 ホワイトアスパラガス レモンバターソース 1620円 季節限定になります。

本日のおすすめ前菜 972円

エリンギ茸のバターソテー 972円

パルマ産生ハムとルッコラ 1296円

前菜の盛合わせ 1296円 メインの前にお召し上がりください。

シェフのお任せサラダ 1296円

モッツァレラチーズとトマトのサラダ 1296円

鮮魚のカルパッチョ 1296円

自家製スモークサーモン 1296円 さっぱりした味です。

子イカとアサリのガーリックオイル煮 1296円

温製フォアグラ 2592円 メインにぴったりです。

子イカのグリル 1728円

魚介のスープ 972円

ミネストローネ 972円

トマトのスープ 972円

《季節限定》ポーチドエッグとキノコとポルチーニのエスプマ(写真と異なる場合がございます) 1728円

《季節限定》セロリラブとフォアグラと黒トリュフ(写真と異なる場合がございます) 1944円

鯛のカルパッチョ黒トリュフ添え 1600円

パスタ

ニンニクと唐辛子のスパゲッティ 1188円

海の幸のスパゲティ トマトソース 1512円

木の子とベーコンのスパゲッティ 1404円

アサリのスパゲッティ ニンニク 又は トマトソース 1296円

子イカとブロッコリーのスパゲティ 1404円

カルボナーラ 1404円

プッタネスカ トマトソース 1404円

イカ墨のスパゲッティ 1404円

ペンネ アラビアータ トマトソース 1296円

ジェノベーゼのリングイネ 1512円

トマト、 バジリコ、モッツァレラのフジリ 1404円

鴨と木の子のスパゲッティ 1728円

じゃが芋のニョッキ トマトソース 1404円

じゃが芋のニョッキ ゴルゴンゾーラソース 1944円

サーモン 又は 白身魚のクリームソース 1728円

ポルチーニ茸のパスタ ニンニク 又は クリームソース 1944円

オマール海老 又は 手長海老のリングイネ(2から3名様) 5184円

ポルチーニのタリオリーニ 1800円

お料理

《季節限定》鯛のムース 花ズッキーニ詰め 1296円

本日の魚料理(100g~) 1728円から

手長海老のグリル(1尾) 1512円

その日の鮮魚と貝類のブイヤベース 1944円

《季節限定》ホタテのソテー カリフラワーペスト(写真と異なる場合がございます) 1728円 季節限定

サーロインステーキ(150g、200g) 1404円から

若鶏の香草パン粉焼き 1512円

鴨むね肉のロースト 1944円

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1944円

牛タンのグリル・バルサミコソース 1944円

イベリコ豚のロースト 2160円