遊食酒蔵 味源

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自慢料理

じっくりコトコト煮込んだラフテー 1,200円（税込） 皮付き豚バラ肉を2時間以上じっくりコトコト煮込んだこだわりの一品。当店はトロトロの状態で食べていただきたいのでグツグツ煮込んだ状態でお出しします。

地鶏の鉄板焼き竹富島胡椒風味 890円（税込） 新鮮鹿児島地鶏肉をゆっくり火を入れて、塩と沖縄竹富島の幻の胡椒「ピーヤシ」で風味をつけた最強の鉄板焼き。ジュージューあつあつで来ますよー。

スーチカ 890円（税込） 豚バラ肉を塩漬けにしてサッと炙り焼きしました。特製旨辛味噌をつけて食べてくださいね。

島豆腐ステーキ 890円（税込） 沖縄直送の島豆腐は味が濃厚で弾力がある特別な豆腐です。その島豆腐を小麦粉を付けてしっかり焼きました。特製のピリ辛きのこソースをジューってかけて出来上がり。

地鶏つくね焼き月見のせ 890円（税込） 新鮮な地鶏の挽肉とコリコリ軟骨をふんだんに混ぜ合わせて肉汁を閉じ込めるようにじっくり焼き上げました。上に乗っかってる玉子を割って食べてね。

丸ごといかの肝バター醤油焼き 890円（税込） 新鮮なスルメイカを肝と一緒に炒めました。日本酒や焼酎の肴にピッタリの一品です。

ちゃんぷる

揚げ物

酒の肴

野菜

ごはん

デザート