生姜料理 しょうが

メニュー

◆当店名物料理 とんきこ 『Famous food』

★【当店名物】生姜ガーリック焼き 858円（税込） 『新百合ヶ丘のソウルフード』!! 希少部位「豚バラ軟骨」をじっくり煮込み、軟骨までトロトロに！それに高知産『かおり生姜』とニンニクをふんだんに使った秘伝の特製だれをかけオーブン焼き！ご飯もお酒も進む逸品です！ご来店の際には是非ご賞味ください！+209円でキャベツをつけられます！余ったたれにつけてどうぞ！

★生姜ガーリック【Cheese】焼き 968円（税込） 名物！「とんきこ生姜ガーリック焼き」にたっぷりチーズを乗せて焼き上げました！柔らかなお肉と濃厚なガーリックソース！更にチーズのハーモニーは絶品です!ご飯は勿論、ワインなどに良く合いますよ！

★ジンジャー【ネギ塩】とんきこ 770円（税込） トロトロの煮立ての名物とんきこにシンプルネギ塩だれ！生姜ととんきこの旨味がダイレクトに感じれる逸品！

+ざく切りキャベツ 209円（税込） 名物「とんきこ」の残った「生姜ガーリックソース」にディップして召し上がれ♪

+バゲット 330円（税込） ざくぎりキャベツ同様残ったソースにディップして召し上がれ♪オススメです！

◆名物 生姜軟骨餃子『Boied dumplings』＆『Fried dumplings』

★水餃子　5個入り

★[白]濃厚鶏白湯 792円（税込） こちらも名物！じっくり煮込んだ自家製鶏がらスープとコリコリ軟骨の食感がたまらない特製軟骨入りのスープ水餃子！

★[黒]さっぱり生姜ポン酢 682円（税込） 『高知産かおり生姜』を効かせた特製生姜ポン酢仕立ての水餃子！さっぱり召し上がりたい方にオススメ！！

★[赤]生姜キムチチゲ 869円（税込） タップリ生姜とキムチの韓国風チゲ！キムチの酸味と自家製鶏白湯コク！グツグツと煮立てたこの旨辛スープは食欲をそそりますよ！

★焼餃子　6個入り

★生姜軟骨焼き餃子　6個 660円（税込） こちらも名物！生姜＆肉汁たっぷりコリコリ軟骨入り焼き餃子！ 生姜甘酢黒胡椒ダレで召し上がれ

★揚げ餃子　6個入り

生姜軟骨揚げ餃子 693円（税込） 生姜たっぷりコリコリ軟骨入り餃子！実は揚げても美味いんです、、、パリッとジューシーな揚げ餃子！ピリ辛ジンジャーチリソースで召し上がれ！

◆『Today`s special menu』

★旬の食材などを使った和洋折衷な創作生姜料理！気まぐれですが本気です。店内のチョークボードをcheck！ 時価 ランチタイムも、ディナータイムも、先ず店内中央のチョークボードをご覧ください！

◆『GingerAppetizer』

おつまみガリ 473円（税込） 生姜の甘酢漬け　つまみ＆箸休めに！

ピリ辛韓国風キャベツ味噌 462円（税込） ざく切りキャベツの自家製ジンジャーサムジャン添え

ginger茹でたて茶豆 495円（税込） まずはビールのお供に！ジンジャーソルト仕立て！

ガリとモッツァレラチーズのカプレーゼ 693円（税込） 生姜甘酢漬け通称『ガリ』とモッツァレラチーズ、、、意外な組み合わせですよね生姜とチーズなんか、、、でも実は合うんですお試しあれ！

韓国風 島豆冨のginger冷奴 462円（税込） 沖縄のお豆富『島豆富』!少し硬めで味も濃い目の独特なお豆富。それを胡麻油と塩！韓国産のちょっと甘めな醤油で仕上げた、シンプルしょうが流コリアン冷奴！

メキシコ風gingerナチョスチーズ 748円（税込） 特製ジンジャーサルサ＆チーズ！トルティーヤチップスのメキシカンおつまみ！

☆気まぐれポテトサラダ 792円（税込） 旬の食材、こだわりの食材で仕上げる店主の気まぐれポテトサラダ！＊店内チョークボードをcheck!

ゴルゴンゾーラチーズ　gingerシロップwithクラッカー 693円（税込） ゴルゴンゾーラに蜂蜜！よくある組み合わせですが、、、蜂蜜を自家製ジンジャーシロップに代えてしょうが流に！クラッカーにディップして召し上がれ！

◆気まぐれ『Ginger Pizza』

☆気まぐれ Ginger Pizza　 1400~ 旬のお野菜[たまに魚介類]と生姜をふんだんに使った、ローマ風薄めパリパリ仕立ての生地を使ったジンジャーピザ！生地が薄く軽めなので具材の味がひき立ちます！ご来店の際にはぜひご賞味ください！＊具材は季節により異なります。

[期間限定]とうもろこしとサラミのGinger Pizza 1,540円（税込） 旨味と甘味が詰まったシャキシャキジューシーなトウモロコシをモリモリのっけて！更にサラミも乗せた！しょうが流特製pizza！芳醇なモッツァレラチーとチーズクリームソースとの相性も抜群！

[期間限定]白舞茸と温玉とチーズクリームソースのGinger Pizza 1,650円（税込） 香り豊かな「白舞茸」をふんだんに乗っけてます！そしてベースの濃厚チーズクリームソースが良い引き立て役！特製ビスマルク風Ginger Pizza！

[期間限定]しらすと枝豆とモッツァレラチーズのGinger Pizza 1,760円（税込） 甘味＆旨味が詰まった枝豆をふんだんに乗っけた特製ピザ！更にしらすも！これ、、、美味いやつです！

[期間限定]韓国風プルコギGinger Pizza 1,870円（税込） 生姜を効かせ韓国風に炒めた牛肉と野菜をふんだんに乗せ、芳醇なモッツァレラチーズもモリモリ乗せたしょうが流コリアンピザ！！！辛くないのでお子様にもオススメです！

◆『Friedchicken』

ジンジャーチキン南蛮 759円（税込） 特製ジンジャーニンニク醤油に漬け込んだ鶏もも肉をカリカリジューシーに仕上げた特製鶏唐揚げ！そして生姜を効かせた自家製生姜タルタルソースをたっぷりかけて少し甘酢を効かせた逸品です。

韓国風ジンジャーヤンニョムチキン 759円（税込） 生姜たっぷり効かせた韓国風オリジナルヤンニョムソース！その特製ソースをたっぷり絡めた韓国風ピリ辛フライドチキン！

ジンジャーハニーバターチキン 759円（税込） 生姜を効かせた韓国風ジンジャーハニーバターソース！蜂蜜＆バターの芳醇な香りと旨味！その特製ソースを絡めたカリカリジューシーフライドチキン！

[期間限定]激辛！青唐辛子のジンジャーカンジャンチキン 759円（税込） 高知産「かおり生姜」と爽やかな辛みの青唐辛子！そして韓国産の少し甘めの醤油で仕込んだ特製カンジャンソース！あと引く爽やかな辛さが食欲をそそりますよ！

◆『 Sundubu jjigae』

韓国風Gingerスンドゥブチゲ S 770円 R1100 いりこ＆アサリ出汁ベース！更に豚肉、キムチと野菜の旨味もたっぷり！そして特製ヤンニョム味噌仕立てのしょうが流純豆富！辛旨スープがヤミツキ間違いなし！

◆『Noodle』

特製塩SOBA 869円（税込） じっくり煮込んだ自家製鶏ガラスープのシンプル塩拉麺

高知産宗田鰹出汁のとんきこ和風SOBA 792円（税込） 沖縄産直！沖縄そばと鰹と島胡椒が香るがらがら流ソーキそば

韓国風 Gingerピビン冷麺 880円（税込） 韓国産のコシのある麺と生姜たっぷりヤンニョムジャンのしょうが流辛旨まぜ麺！＊辛い物が苦手な方はご遠慮下さい

韓国風Gingerプルダックポックンミョン 935円（税込） もちもち太麺を使用した、生姜タップリ激辛うまソースの韓国風プルダック炒め麺！＊辛い物が苦手な方はご遠慮下さい

◆『Rice』

GINGERドライ黒キーマカレーライス R 1155円　S 825円 生姜たっぷり！濃厚な挽肉の旨味！そして数種のスパイスを効かせたしょうが流特製ドライカレー！やみつき間違い無し！

韓国風とんきこキムチーズピビンパ 990円（税込） 熱々のスキレットに、ご飯と名物「とんきこ」！そしてコチュジャンとキムチ＆ナムル!もちろん生姜も効かせ、たっぷりチーズでまろやか旨辛しょうが流鉄鍋混ぜご飯！

しょうが流 T.K.G 生姜燻製出汁醤油 539円（税込） 特製燻製出汁醤油をかけた、メレンゲ仕立てのふあトロT.K.G！生姜が効いた唯一無二の特製T.K.G！ハマります！

韓国風GINGERタッケジャンクッパ 792円（税込） 生姜とピリ辛ヤンニョムを効かせた特製ピリ辛鶏スープ飯！

生姜宗田カツオ出汁茶漬け 660円（税込） 高知産宗田鰹の旨味効いた出汁と沖縄産島コショウを少し効かせた特製茶漬け!呑んだ後の〆にオススメ!