中国料理 博味菜館

メニュー

ビールのおつまみ

きゅうりの北京風漬け／大根とニンジンの甘酢漬け／香ばしい揚げピーナッツ 250円

一品料理

中国風冷奴とピータンの冷菜／中華風スモークダック 500円

蒸し豚バラ肉のにんにく風味ソースかけ／イカときゅうりの和え物 500円

イカゲソ揚げ／ミニ肉まん／玉子とホタテの炒め／豚肉の千切り香味炒め 500円

特製チャーシュー／蒸しドリ／バンバンジー／はるまき（4本）／ベーコンと玉子炒め 500円

若ドリとホタテ炒め／若ドリの千切りの薄塩炒め／若ドリの唐揚げ 500円

ワサビドレッシングのキャベツサラダ／ピータンの冷製 350円

くらげの刺身 450円

前菜の三種盛合せ 850円 くらげ、チャーシュー、ピータン

フカヒレ姿煮（一枚） 4000円

五目フカヒレスープ／カニ肉入りフカヒレスープ／ホタテのオイスターソース煮 1500円

あわびのオイスターソース煮 3000円

ホタテと季節野菜炒め（塩味） 1000円

車エビのチリソース煮 2000円

車エビの岩塩揚げ 600円

芝エビのチリソース煮／芝エビと季節野菜炒め（塩味） 900円

ホタテ・イカ・エビのXOソース炒め 1000円

牛バラ醤油のうま煮／千切り牛肉とピーマン炒め 830円

牛肉のオイスターソース炒め／八宝菜 830円

豚肉と季節野菜炒め／豚肉の香味炒め 800円

豚肉とナス炒め 850円

若ドリの北京風炒め／豚肉入り五目野菜炒め 750円

豚バラ肉とキャベツのみそ炒め 730円

カニ玉 900円

若ドリの唐揚げ特製ソースかけ 800円

五目野菜入り玉子スープ／コンスープ 700円

五目辛い酸っぱいスープ 800円

ベーコン入りレタスチャーハン 800円

カニ肉入りチャーハン 900円

エビ入り五目チャーハン／牛肉とニンニクの芽のチャーハン 780円

牛バラ肉のあんかけご飯 800円

海鮮入りあんかけチャーハン 980円

スペアリブのあんかけご飯／海鮮入りあんかけご飯 780円

海鮮タンメン／牛バラ肉うま煮タンメン 800円

パイコーメン／チャーシューメン 780円

エビ・イカ・ホタテ入りつけ麺 800円

豚肉と木くらげと玉子つけ麺 780円

特製ジャージャー麺／海鮮焼きそば土鍋 980円

鉄板焼ギョーザ（5個） 380円

手作り水ギョーザ（6個）／春巻（3本） 400円

揚げワンタン（7個） 500円

手作りシュウマイ（4個） 450円

夏でも!土鍋スペシャル

豚肉の千切りタンメン土鍋／茄子の五味土鍋 1,000円（税込）

小柱入り風湯豆腐土鍋 1,100円（税込）

海鮮おこげ土鍋 1,430円（税込）

牛バラ肉煮込みカレー風味土鍋 1,450円（税込）