中華料理 霞苑

メニュー

■前菜～お酒のおつまみの最高の一品～

前菜の三種盛り合わせ 1,408円（税込）

前菜の二種盛り合わせ 902円（税込）

よだれ鶏／バンバンジー 各638円(税込)

ネギチャーシュー 748円（税込）

蒸し鶏／特製チャーシュー 528円（税込）

枝豆／ザーサイ 418円（税込）

きゅうりとクラゲの和え 748円（税込）

冷しトマトサラダ／トマトマヨネーズ 各440円(税込)

ピータン 440円（税込）

クラゲの冷菜 1,078円（税込）

きゅうりの辛味和え／きゅうりのにんにくソース和え 各440円(税込)

ピータン豆腐 462円（税込）

■海鮮

フカヒレの姿煮 5,148円（税込）

アワビの醤油煮／アワビクリーム煮 各3,278円(税込)

ホタテの塩味炒め／ホタテのクリーム煮 2,530円（税込）

ホタテと芝海老、イカの塩味炒め 1,320円（税込）

ホタテと芝海老、イカのXO炒め 1,870円（税込）

独自のフカヒレスープ（一人前） 968円（税込） ※ご注文2名様より

三種入りフカヒレスープ（一人前） 748円（税込） ※ご注文2名様より

大正エビチリソース 1,848円（税込）

芝エビチリソース／芝エビの塩味炒め／エビマヨ 1,518円（税込）

ワタリガニの四川風炒め／ワタリガニと春雨の醤油味煮込 2,442円（税込）

カニ爪の揚げ（2コ） 1,760円（税込）

白身魚とトマトの炒め／白身魚の甘酢あんかけ／白身魚の揚げ 1,485円（税込）

イカの四川風炒め／イカXOソース炒め 1,760円（税込）

■牛肉

牛肉の鉄板ステーキ 1,848円（税込）

牛肉細切りみそ炒めネギ付／牛肉細切とピーマン炒め 各1,188円(税込)

牛肉とオイスターソース炒め／牛肉と唐辛子炒め／牛肉とにんにくの芽炒め 各1,188円(税込)

■お勧め

牛肉と唐辛子煮込 1,188円（税込） 切り身の肉を唐辛子・花椒などで味付けしたスープで煮込み、最後に熟した油を加える。四川料理の中でも代表的な料理の一つであり人気の高い料理です。

白身魚と唐辛子煮込／白身魚と漬白菜煮込 1,848円（税込）

鶏肉の四川風炒め 968円（税込）

四川マーラー豆腐 1,188円（税込）

四川風回鍋肉 1,012円（税込）

■豚肉

スペアリブの甘酢ソースかけ 1,628円（税込）

ニラレバー 946円（税込）

チンジャオロース／豚角煮 各1,012円(税込)

豚肉細切りとザーサイ炒め／豚肉細切りとニラ炒め 各1,012円(税込)

豚肉とにんにくの芽炒め／豚肉の四川風炒め 各1,012円(税込)

酢豚／八宝菜 各968円(税込)

■鶏肉

若鶏の唐揚げ／鶏肉とカシューナッツ炒め 各968円(税込)

揚げ鶏肉の中華ソースかけ 968円（税込）

鶏肉揚げと唐辛子炒め 1,518円（税込）

鶏肉と銀杏炒め／鶏肉の中華みそ味炒め 各968円(税込)

■玉子・豆腐