なんつッ亭 秦野本店

メニュー

ラーメン

らーめん 750円 なんつッ亭の基本味。濃厚なとんこつスープに浮かぶ芳ばしいマー油の香り。そして特製ちゃーしゅー。 初めてなんつッ亭のらーめんを目にした方はその黒いスープに驚くことでしょう。しかし、一度当店自家製のストレート麺を口に運んでいただければ、必ずそのスープとの調和を堪能していただけるはずです。

ねぎらーめん 930円 ネギは水々しい白髪ネギと万能ネギのミックスです。スープの熱さを保つよう別皿にてお出しいたしますので、少しずつ乗せてお召し上がりください。

ちゃーしゅーめん 950円 上質な豚のロースを使ったなんつッ亭特製のちゃーしゅー。そのちゃーしゅーを厚切りにし4枚トッピングしてあります。なんつッ亭のちゃーしゅーはスープを吸い込んでその旨みを発揮するよう味付けがなされています。まずスープに沈めて、たっぷりのトンコツスープを染み込ませ、マー油に絡めてお召し上がりになってみて下さい。

ねぎちゃーしゅーめん 1000円 なんつッ亭のちゃーしゅーと白髪ネギの組み合わせは絶品です。らーめんの上に贅沢に盛られたちゃーしゅー。更にその上の緑鮮やかなネギは、見た目も綺麗で食欲をそそります。

なんつッ亭スペシャル 1050円 なんつッ亭のお馴染み、クリーミーな豚骨スープに黒マー油を浮かべた「らーめん」に、 トッピングをガツンと乗っけました。ちゃーしゅう3枚にたっぷりのもやし、白髪ねぎ、青ねぎ、そして味付玉子とのりが3枚！ 丼の中がバリエーション豊かになって、美味しく楽しい「なんつッ亭スペシャル」！ 是非ご賞味有れッ！

ぼくの空 850円 新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った、言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。具は玉葱のみじん切り、ちゃーしゅー、そしてちゃーしゅーを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしちゃーしゅー」。スープと「ほぐしちゃーしゅー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。

ぼくの空スペシャル 1050円 新鮮なサバとカツオ、そして自慢のとんこつスープをブレンドした魚介系らーめん 「ぼくの空」のスペシャルとして登場します。具材には、これまでのチャーシュー、タマネギ、ほぐしチャーシューに加え、キャベツと味付玉子、のり、 そしてなんといっても今回「ぼくの空スペシャル」にはスープと意外な程相性の良い「生姜」をプラス。生姜がスープに混ざっていくたび一味も二味もスープが変化し、極上の旨味を味わって頂ける。

辛味噌らーめん　猛烈タンメン鼻血ブー 850円 マイルドなとんこつスープと特製味噌ダレ、山椒の効いたピリ辛スパイスで炒めたひき肉と混ざって、今までにない味噌スープが出来上がりました。味噌の辛さは唐辛子が一般的ですが、なんつッ亭の味噌ら～めんはスパイスが決め手！秘伝のマー油と調和し、これぞなんつッ亭の味噌ら～めんに仕上がっております。

赤マー油らーめん 750円 鶏がらともみじ（鶏の足の部分）を丁寧に半日煮込んで作る真っ白で濃厚な鶏白湯。とんこつスープを長年作り続けてきた経験を活かして作る鶏白湯は、なんつッ亭ならではの自慢のスープです。野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。

赤マー油スペシャル 1050円 ボリューム満点のトッピングの赤マー油らーめん！是非一度ご賞味ください

和風とんこつつけ麺 800円 定番メニューとしてお馴染みのつけ麺は、魚介を利かせたとんこつスープに自慢のマー油を浮かべた温かいつけ汁。つけ汁の具材も豊かに、細切りちゃーしゅう、青ねぎの他に、しっかりとした歯ごたえの「メンマ」、 旨味が凝縮した「ほぐしちゃーしゅう」、色どり鮮やかに「ナルト」を添えました。人気の太麺も、新たなつけ汁と相性も抜群。冷水でキュッと締めた太麺の食感、喉越しの良さはなんつッ亭自慢の一品です。

【本店限定】しお（昼のみ20食限り) 850円 和風スープ9：とんこつスープ1の割合で特製ネギ油を浮かべた、すっきりとした味わいです。更にちゃーしゅーを秘伝の塩ダレに漬け込み、桜のチップで軽くスモークした、香りを楽しむら～めんに仕上がっております。ちゃーしゅーもら～めんによって全て作り分けております。

セットメニュー

王道セット 300円 のり、味付玉子、一口めし

餃子Aセット 250円 餃子3個、一口めし

餃子Bセット 350円 餃子3個、半豚まんま

サイドメニュー

半豚まんま 200円 豚まんま300円、大盛豚まんま400円/細かく刻んだちゃーしゅーを、ちょっぴし甘めの和風だしで煮込み、あったか～いご飯の上にたっぷりと乗せてみました。仕上げはネギと白胡麻をふりかけた風味豊かな一品です。

一口めし 100円 めし180円、大盛めし280円

【本店限定】カレー豚バーグ 380円 本店のみ限定！大将直伝のレシピで作ったジューシーな手作りハンバーグと、とんこつスープ入りカレーを合わせた自信作。

夫婦円満餃子　(5個) 380円 なんつッ亭自慢のパワーとスタミナ満点餃子！

おつまみちゃーしゅう 300円 秘伝の醤油ダレに漬け込んだちゃーしゅーに白髪ネギと青ネギがトッピング！らーめんを待つ間、ビールのお供に・・・。

おつまみメンマ 250円

トッピング

味付玉子 100円

のり 100円

メンマ 200円

生搾りにんにく 無料

デザート

へなちょこアイス (各種) 280円