老舗居酒屋 ガクさん

老舗居酒屋 ガクさんの口コミ

• 投稿日：2010/06/21
• 気軽に美味しく呑みたい時こそガクさんはお勧め！
• らぴーさん（Array）

創業４０周年、二代目になる大野きっての老舗居酒屋です。
学生時代コンパでお世話になった方が多いと思いますが、実は「本業」は看板の通り「大衆割烹」つまり和食です。
板前さんたちが腕によりをかけ、旬の素材を料理してくれます！　また界隈でもいち早く、県の禁煙条例に対応し、完全分煙に対応！　タバコを吸う方も吸わない方も安心して、美味しく料理とお酒を楽しめます！　さて私はガクさんに行くとまず壁の「本日のお勧め」を見ます。
メニューの見開きも大体同じですが、ここにイチ押しのお魚その他料理が載っています。
春先などは山ウド、フキノトウなどの季節野菜もここに上がってきます。
ここで旬の味わいを一つ、欲張るときは二つ。
あっ今年は「桜海老の掻き揚げ」どうだったかな！？　今なら最初の一杯百円なので、軽くサワーでも飲みながら、メインディッシュをのんびりと選びます。
　ちょっと迷うようなら、お店で一番お勧めの品を２，３品でお得になる「今日のセット」も見開き上に載っているので、お勧めです。
刺身とちょっとした料理が１，２品で千円前後。
飲み物一杯つきセットで１５００円くらいだったでしょうか。
　何しろサワー２９０円、ビール、焼酎も３００円前後と随分お安いので、二千円もあればちょいと美味しいもの食べて呑んでいい気分♪　一人でもＯＫの呑み放題は、二時間たっぷりで１２８０円！　まさに時を忘れ我を忘れます。
　忘れてはいけないのは、メニューと一緒においてある「今月のお勧め」。
毎月替わりで３種類のバラエティー豊かなちょっとした料理が出ています。
これも中々楽しい！　しかも、過去百ヶ月以上で、だぶったのはたった一回だけだそうです。
　それから水槽！　回遊するアジを刺身でも握り寿司でもお好みで！　活けはやはり歯ざわりが違います！　他にサザエはほぼ通年、春はミル貝冬はホタテ貝なども活けで、他ではありえないお得なお値段で食べられます！　運がいいとウマヅラハギやシマアジ、ヒラメも。。。
　そして通人の方は、ぜひ刺身にご注目。
身割れの無いシャープな縁、虹色に脂の光る切り口。
これこそ、腕の立つ板前の仕事の証です！　同じ刺身でもただ切り方の上手下手で味が変わります。
美味い刺身をお手軽に食べたいならガクさんへ！　もちろん宴会も百○十名ＯＫと大野一のキャパ。
　でもせっかくなので、お手軽に美味しくいい酒呑みたい時に行きたいお店でです^_^)若手花板

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