美食米門 横浜

メニュー

季節限定　鍋メニュー

茨城県　蔵元小田屋の大吟醸醤油で仕上げる 黒毛和牛のとろろすきやき鍋 3,160円（税込） 横浜発祥の牛鍋をこだわりの食材と調味料で仕上げました。たっぷりの葱ととろろと共にお召し上がり下さい。

山盛りニラの国産牛もつ鍋 2,720円（税込） 国産牛のもつとたっぷりのニラを使った極上の一品。

美食米門横浜名物

牛カイノミ肉の鉄鍋ステーキ 1,950円（税込） 希少部位カイノミ肉の鉄鍋ステーキ。ブランデーの燃え立つ香り豊かな演出とともに、香ばしいガーリックの効いたソースで。

昆布〆つくば鶏もも肉の鉄鍋ステーキ 1,620円（税込） 鶏独特の臭みがなく、柔らかくジューシーな茨城銘柄鶏を昆布締めにした鉄鍋ステーキ。特製の昆布塩ダレで。

黒酢とバルサミコ酢で仕上げる　岩中豚の鉄鍋スブタ 1,620円（税込） 岩手産ブランド豚のジューシーでまろやかな旨みとバルサミコ酢と黒酢の相性抜群の鉄鍋スブタ。

美食小皿

彩り五種の出汁巻き卵 740円（税込） 出汁のきいた自慢の出汁巻き卵をウナギ、明太子、しらすおろし、蟹味噌、いくらおろしの五種類の味でどうぞ。

蟹味噌の甲羅焼き 1,070円（税込） さわやかな磯の香りと、甘く芳醇で滑らかな舌触りをお楽しみ下さい。

オクラの胡麻和え 550円（税込） オクラ、茗荷、鶏のささみに胡麻の風味が良く合います。

里芋のそぼろ味噌 550円（税込） 出汁で炊きカリッと揚げた里芋を鶏そぼろ味噌でお召し上がりください。

梅水晶とたたき長芋 550円（税込） 鮫の軟骨を梅肉で和えた梅水晶と長芋の2つの食感をお愉しみ下さい。

博多あごおとし明太子の炙り 740円（税込） 「あごがおちるくらいおいしい」と名付けられた極上の明太子です。

クリームチーズの味噌漬け 740円（税込） 自家製味噌の漬け込んだフランス産クリームチーズをクラッカー・焼き海苔と共にお召し上がりください。

銀ダラの西京味噌焼き 1,400円（税込） 脂ののった銀ダラを甘味のある白味噌に漬け込んだ、旨味溢れる逸品。

目抜け酒粕漬け焼き 850円（税込） やわらかな目抜けの身質と酒粕の甘味との相性が抜群です。

肉しゅうまい 690円（税込） 脂ののった豚肉のしゅうまいです。

サラダ

和野菜の柚子シーザーサラダ 960円（税込） 柚子をきかせたシーザードレッシングでお愉しみください。

ゴロゴロ野菜の梅ドレサラダ 930円（税込） 大きくカットされた野菜たっぷりのサラダを梅ドレッシングでお召し上がりください。

湯葉と手造り豆腐の胡麻ドレサラダ 1,040円（税込） シャキシャキ新鮮野菜とふくゆたか豆乳で造る自家製豆腐、生湯葉の食感を風味豊かな胡麻ドレシングでお召し上がりください。

刺身

ジュレで食べる　お刺身盛合せ　五種 2,170円（税込） 新鮮な鮮魚を素材に合ったジュレでお召し上がり下さい。

ジュレで食べる　お刺身盛合せ　三種 1,620円（税込）

MAIMONカルパッチョ　シュータースタイル　6ショット 1,650円（税込） 見た目も華やかなMAIMONオリジナルの和風カルパッチョ。

MAIMONカルパッチョ　シュータースタイル　3ショット 990円（税込）

揚物

カニとホタテ　二種のクリームコロッケ 850円（税込） カツオ出汁醤油で頂く和風に仕上げたクリームコロッケ。

長芋のほくほくスティックフライ 660円（税込） 長芋をシンプルに唐揚げにしました。程よい塩気と食感が病み付きになる一品です。

串揚げ五種　～豚・れんこん・なす・うずら・いんげん～ 1,070円（税込） 厳選した五種類の串揚げをそれぞれが引き立つソースでお召し上がりください。

とろろメンチカツ 740円（税込） 厳選牛を使用したメンチカツをとろろとわさびに醤油でさっぱりとお召し上がりください。

食事

海鮮石焼きあんかけごはん 1,760円（税込） 具だくさんの海鮮を熱々に熱した石焼きで食す当店自慢の石焼きあんかけごはん。

ねぎ豚石焼き辛味噌あんかけごはん 1,400円（税込） 特製の辛味噌あんかけと豚の相性抜群の食べごたえある熱々石焼きごはん。

博多あごおとし明太クリームうどん 1,510円（税込） 極上明太子、博多あごおとしをふんだんに使用した濃厚クリームうどん。

湯葉とハマグリの豆乳うどん 1,400円（税込） 蛤の旨味と湯葉の食感が愉しめるヘルシーうどん。

小箱寿司　～蟹・サーモンいくら・ねぎトロ・うなぎ・イカ明太～ 1,620円（税込） 目にも華やかな箱寿司五種盛合せ。皆でお愉しみいただける逸品です。

しらすおろし丼 550円（税込）

鯛の胡麻だれ丼 660円（税込）

ねぎトロ丼 550円（税込）

いくら丼 770円（税込）

うなトロ丼 550円（税込）

しじみの潮汁 190円（税込） 磯の風味豊かに仕上げた自慢の一杯。

甘味

手造りプリンのブリュレ 550円（税込） 自慢の自家製プリンの表面を炙った、香ばしさと甘さのハーモニーが絶妙な逸品。

わらび餅と手毬麩のクリームぜんざい 550円（税込） あんことわらび餅の落ち着いた和の甘みを濃厚なバニラアイスと一緒にお召し上がりください。

抹茶アイスクリーム 330円（税込）

北海道バニラアイスクリーム 330円（税込）

ぶどうシャーベット 330円（税込）