カウンタービストロ 満家

メニュー

前菜

自家製レバーパテ トリュフ風味～ 650円（税込）

生ハムと半熟卵のポテトサラダ 850円（税込）

フレッシュトマトと生ハムのサラダ仕立て 850円（税込）

低温調理した鶏胸肉のサラダ仕立て ラビゴットソース 850円（税込）

牛ハツのカルパッチョ 1,150円（税込）

スモークサーモンのカルパッチョ 1,150円（税込）

温菜

とうもろこしのポタージュ 550円（税込）

キャベツのグリエアンチョビ ケッパーソース 650円（税込）

海老と木の子のガーリックオイル煮 850円（税込）

鶏肉と木の子のガーリックオイル煮 850円（税込）

ムール貝のエチュベ ～ベルモットの香り～ 850円（税込）

3種のソーセージ食べ比べ 1,150円（税込）

スクランブルエッグ ペリグソース 1,150円（税込）

グラタン

鶏もも肉のコンフィグラタン 1,250円（税込）

牛すじの赤ワイングラタン 1,250円（税込）

海老のアメリケーヌグラタン 1,350円（税込）

お肉・お魚

鶏もも肉のガーリックバロティーヌ 1,450円（税込）

本日の魚料理 アルベールソース 1,550円（税込）

牛ほほ肉赤ワイン煮込み 1,850円（税込）

米・パン

バケット 250円（税込）

ガーリックトースト 350円（税込）

アンチョビチーズのガーリックトースト 550円（税込）

ガーリックライス ～トリュフの香り半熟卵添え～ 1,050円（税込）

デザート

タルト・タタン ～バニラアイス添え～ 850円（税込）