とり処 初介

メニュー

◆とり処名物メニュー【とり料理】

大山鶏燻煙焼き 858円（税込） 超高温の燃え盛る炎にくぐらせ、香ばしく仕上げた鳥取産大山鶏。真っ黒に滴る脂に燻された炭火焼きをご堪能ください。

鉄板レバ焼き 638円（税込） 新鮮な鶏レバーを半生状態でご提供します。(半生が苦手な方はよく焼きもできます)※写真は一例です。

鶏だいこん 638円（税込） ラーメン屋のこだわりスープでじっくり炊き上げました。鶏白湯スープがしっかり染み込んだ鶏肉と大根は格別です！

丸鶏の素揚げ 1,078円（税込） 鶏の半身を丸ごと素揚げに！食べやすくカットした状態でご提供いたします。※お時間いただきます。お早めにご注文ください。

地鶏のたたき 858円（税込） 鳥取県の大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質が特徴です。

名物 鶏わさ 638円（税込）

肉汁たっぷり 鶏餃子　6ケ 420円（税込）

肉汁たっぷり 鶏餃子　12ケ 820円（税込）

せせりのニンニク山椒焼き 638円（税込）

鶏レバ 418円（税込）

砂肝さし 418円（税込）

◆【数量限定】新鮮馬肉

低カロリーで高タンパク。栄養価も非常に優れた新鮮な馬肉を是非ご賞味ください。 - ※生ものですので、体調の悪い方、普段食べ慣れていないご高齢の方、幼少のお子様はなるべく摂取を控えられることをお勧め致します。

～馬刺し～ -

赤身 748円（税込） 馬肉で一番メジャーな部位！馬本来の美味しさを味わえます。

ヒレ 858円（税込） 希少部位！馬部位の中でも柔らかな贅沢馬刺し。

霜降り 858円（税込） 別名「馬肉のトロ」。脂の甘みが強く深いのが特徴！

炙りバラヒモ 748円（税込） 脂身と赤身の三重層！旨みとコリコリ食感が特徴。馬刺し通な方に大人気の部位。

～馬の逸品～ -

馬肉のユッケ 748円（税込） 馬肉料理の定番。王道ユッケはうまい！

馬肉のチャンジャ 528円（税込） お酒によくあう旨辛チャンジャ。ついつい箸がのびちゃいます。

◆さきもの

酒盗クリームチーズ 528円（税込）

つまみ明太 418円（税込）

枝豆 308円（税込）

冷やしトマト 330円（税込）

たたき胡瓜 352円（税込）

キャベツ味噌 308円（税込）

激辛もやしナムル 220円（税込）

もやしナムル 220円（税込）

冷や奴 308円（税込）

鶏皮ポン酢 440円（税込）

お新香 528円（税込）

◆揚げ物

ごぼうの唐揚げ 418円（税込）

ちくわチーズの磯辺揚げ 528円（税込）

タコの唐揚げ 528円（税込）

蓮根はさみ揚げ 418円（税込）

ポテトフライ 418円（税込）

チキン南蛮 638円（税込）

やげん軟骨唐揚げ 528円（税込）

鶏唐揚げ 各528円(税込) 特選醤油・ゴマだれ・おろしポン酢の中からお選びください。

◆逸品

鶏もも焼き 748円（税込） 大振りのもも肉を塊のまま炭火でじっくり焼き上げます。味付けはシンプルにヒマラヤ岩塩と粗挽き黒胡椒のみ。鶏肉本来の美味しさをご賞味ください。※お時間いただきます。お早めにご注文ください。

ソーセージ盛り合わせ 638円（税込）

だし巻き玉子焼き 495円（税込）

アボカドチーズ焼き 528円（税込）

イカの一夜干し 935円（税込）

ニンニク揚げ餃子 462円（税込）