かぼす

メニュー

刺身

本マグロ 1,540円（税込）

真鯛 880円（税込）

生牡蠣 825円（税込）

盛り合わせ -

鰹 990円（税込）

鰆 990円（税込）

前菜

季節のポテサラ 660円（税込）

季節のサラダ 880円（税込）

季節野菜のおひたし 440円（税込）

燻し明太子 660円（税込）

マンゴーと奈良漬のクリームチーズ和え 770円（税込）

鰆とかぶとそら豆の餡仕立て 770円（税込）

真鯛の昆布と煎茶締めカルパッチョ 1,210円（税込）

本鮪のトロたく 1,430円（税込）

牡蠣と生海苔の茶碗蒸し 880円（税込） (牡蠣の茶碗蒸し)

鶏ハム醤油漬け香味葱油掛け 880円（税込）

ニラレバてき 770円（税込）

エビ紹興酒漬け 880円（税込）

本マグロ鉄火巻き 1,320円（税込）

温菜

里芋のフライ 770円（税込）

鶏胸肉とせりの山椒春巻き 495円（税込）

カレー春巻き 495円（税込）

牡蠣の春巻き 660円（税込）

きのこの春巻き 495円（税込）

春のさつまいもと新じゃがいもの牛しぐれ煮コロッケ 550円（税込）

きのこのクリームコロッケ デュクセル掛け 550円（税込）

海老じんじょう揚げ 770円（税込）

牡蛎フライ 825円（税込）

麹味噌と出汁漬けの鶏唐揚げ(2個) 660円（税込）

鮪のレアカツ 1,540円（税込）

自家製エビマヨ 1,210円（税込）

黒酢酢豚 1,100円（税込）

鴨肉と焼き茄子の実山椒餡仕立て 1,100円（税込）

牛すね肉と季節野菜の肉じゃが 880円（税込）

牛もも肉の昆布締めソテー かぼす生クリーム添え 1,650円（税込）

焼売(牛) 550円（税込）

焼売(豚) 550円（税込）

麺・ご飯

坦々麺 1,320円（税込）

鴨かぼすそば 1,320円（税込）

鯛茶漬け 990円（税込）