神楽坂 和食 谺（こだま）

メニュー

サラダ

ブラッティーナチーズと茸コンフィのサラダ 980円（税込）

穴子のポテトサラダ 980円（税込）

お造り

お造り三種盛り 1,280円（税込）

季節の白身魚　黒板にて 780円（税込）～

おすすめお造り　黒板にて 880円（税込）～

焼き物

鰆の幽庵焼き 1,280円（税込）

銀鱈西京焼き 1,380円（税込）

揚物

河豚唐揚げ 1,380円（税込）

里芋と鶏ひき肉のコロッケ 880円（税込）

蓮根海老真丈挟み揚げ 980円（税込）

酒肴

からすみ西京味噌漬け 1,780円（税込）

炙りエイヒレ 680円（税込）

燻りがっこ酒盗クリームチーズ添え 780円（税込）

紅心大根の甘酢漬け 680円（税込）

胡瓜のたまり醤油漬け 680円（税込）

長芋のかんずりポン酢漬け 680円（税込）

漬け物盛り合わせ（紅心大根、胡瓜、長芋） 880円（税込）

谺の逸品

だし巻き玉子　出汁張り 780円（税込）

栗麩と茄子の揚げ出し 880円（税込）

締め鯖 980円（税込）

椎茸のコンフィとアボカドの味噌和え 780円（税込）

肉料理

牛ランプの塩焼き～彩どり野菜とタスマニアマスタード添え～ 2,480円（税込）

美明豚の味噌漬け焼 1,980円（税込）

お食事

季節の土鍋ご飯（4 ～ 5 月）ホタルイカとうるい 3,880円（税込）

じゃこ焼きおにぎり茶漬け 680円（税込）

稲庭うどん 789円（税込）

赤出汁 380円（税込）

炙り鯖棒寿司 980円（税込）

甘味

バニラアイス黒蜜きな粉掛け 680円（税込）

季節の峰岡豆腐（4 ～ 5 月） 780円（税込）