
しんばし わっつり とうようちょうそうほんてん
毎日賑わうTHE新橋の人気海鮮酒場♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
開店初日の夜に利用。
お魚は鮮度も味も、切身の厚さもあって満足度は高い。
開店初日で諸事不慣れなのは否めないが、フロアのスタッフが全員、常時厨房の方ばかり向いていて、客席の状況を見ていないので、手を上げて呼んでいても気付かない。
それでなくても魚料理は手がかかるため、飲物のみならず料理の提供にも相当時間がかかりました。
コースの予約で利用したが、スタッフはそれを全く理解しておらず、人が変わるたびにコース利用であることを説明し、あまつさえ、最後のスタッフには(残る1品を待ち続けていたところ)「これで全部です」と言われ、スマを出してコースの品の内訳を確認してもらわなければなりませんでした。
ここまで、料理の味には満足していたものの、気分は最悪で、気の利かない対応の数々に辟易し、2度目は無いかな、と言いながら店を出ました。
入店当初はそれなりに落ち着いて食事が出来た店内も、2巡目の客が入る頃には非常に喧しく、グループ利用等で呑んで騒ぐには良い店かも知れません。
グルメちゃんからのコメント
今日のポテサラおいしい!シェフを呼んでくれたまえ
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