味道苑 池袋はなれ

メニュー

味道苑 厳選素材

特選トロタン塩 3,168円（税込） 一本の牛タンから１～2人前しかとれない部位です。（厚切りor薄切り）※ハーフ＆ハーフもできます。

カイノミ 2,178円（税込） ヒレの近くの非常に希少な部位。とても柔らかく牛肉本来の旨味をを味わえます。１切れ：550円(税込)

上カルビ 2,068円（税込） 味道苑の上カルビは赤身と霜降りの最高の黄金比！１切れ：418円(税込)

上ロース 2,068円（税込） 口の中でとろける食感はまさに絶品１切れ：418円(税込)

熟成和牛厚切り上ハラミ 2,948円（税込） 上ハラミはわさびがとっても合うんです！１切れ：979円(税込)

和牛

カルビ 1,078円（税込）

中落カルビ 1,518円（税込） 骨と骨の間で旨みがギュッとつまってます

上カルビ 2,068円（税込） 味道苑の上カルビは赤身と霜降りの最高黄金比！

カイノミ 2,178円（税込） ヒレ近くの非常に希少な部位。とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。

切り落し 924円（税込） Ａ５和牛の色々な部位が入ってます！希少部位もはいっているカモ。。

ロース 1,078円（税込）

上ロース 2,068円（税込） 口の中でとろける食感はまさに絶品！

芯ロース 1,848円（税込）

芯ロース すき焼き風 2,178円（税込） 青ネギを巻いて食べるのが味道苑流

和牛ハラミ 1,848円（税込）

熟成和牛厚切りハラミ 2,948円（税込） 上ハラミはわさびがとっても合うんです。

タン

タンすじ塩 1,078円（税込） 牛タンの下の部位です

タン塩 1,738円（税込）

トロタン塩 3,168円（税込） 一本の牛タンから1～2人前しか取れない部位です(厚切りor薄切り)※ハーフ＆ハーフもできます

みそタン 1,078円（税込） 牛タンの少し先の部分を味噌味でどうぞ

盛り合わせ

和牛厳選三点盛り 6,578円（税込） 厳選した黒毛和牛の盛り合わせです

和牛厳選三点盛りハーフ 3,278円（税込）

ペア盛り 2,948円（税込） カルビ・ロース・ハラミor中落ちカルビ・仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

ミックスホルモン５点 1,848円（税込）

ホルモン系

ホルモン 968円（税込） ハーフ：539円(税込)

ハツ 858円（税込） サクサクした食感ハーフ：506円(税込)

丸腸コプチャン 858円（税込） ハーフ：506円(税込)

上ミノ 1,078円（税込） （第一胃）肉厚でサクッとしてますハーフ：594円(税込)

レバ焼 913円（税込） ハーフ：528円(税込)

ギャラ 858円（税込） （第四胃）ぷりっとした食感ハーフ：506円(税込)

コブクロ 748円（税込） コリコリした食感ですハーフ：429円(税込)

みそタン 1,023円（税込） ハーフ：583円(税込)

タンすじ塩 1,023円（税込） ハーフ：583円(税込)

前菜

キムチ白菜/カクテキ大根/オイキムチ胡瓜/ニラキムチ 各583円(税込)

コッチョリキムチ 693円（税込） できたてサラダ感覚のキムチです。（キャベツor白菜）

キムチ四種盛り合わせ 968円（税込） （白菜、大根、胡瓜、ニラ）

ナムル 748円（税込）

ピリ辛混ぜナムル 858円（税込） ４種類のナムルを使った特製ヤンニョンで味付。

一品

塩モツ煮込み/和牛スジ煮込み/韓国風ピリ辛冷奴 各638円(税込)

チャンジャ/韓国のり 605/429円(税込)

豚足 660円（税込） ハーフ：330円(税込)

やみつきネギ（青） 528円（税込）

和牛ほろほろテール煮 1,210円（税込） （赤or白）じっくり煮込んだテール煮です。