Boucherie GOKITA Tokyo ブーシェリー ゴキタ トーキョー

メニュー

◆Aperitif 最初の一品

キャロットラぺ 480円（税込）

オリーブマリネ 500円（税込）

紫キャベツのマリネ 550円（税込）

ジャンボンドヒメキ　生ハム 2,200円（税込）

オニオングラタンスープ 1,200円（税込）

◆Entrees Froides　冷前菜

シャルキュトリー盛り合わせ 4,800円（税込） 当店自慢のシャルキュトリーを一皿に

パテ・ド・カンパーニュ 1,400円（税込） シェフ一押しのシャルキュトリー。豚肉をベースにレバー・脂身・スパイスを混ぜ込んで型に詰め、じっくりと焼き上げた田舎風パテです。

自家製ベーコンのリヨン風サラダ 1,600円（税込） 自家製ベーコンとリヨン風ソーセージをメインに使用したサラダ。

◆Entrees Chaudes　温前菜

アンドゥイエット 1,500円（税込） 中にホルモンを詰めたソーセージ。本場フランスで食べるよりも細かく刻み豚肉を多めに使用することで食べやすくアレンジしました。

季節野菜のベニエ 1,600円（税込）

仏産　温製ホワイトアスパラガス　ラヴィゴットソース 1,800円（税込）

国産牛テールの赤ワイン煮込み パートフィロ包み 1,800円（税込）

◆Plats　メイン

サーモンのパイ包み焼き 3,900円（税込） 当店一番人気のメイン料理です。

赤城牛のステーキ　250g 5,500円（税込）

カスレ 4,200円（税込）

牛頬肉の赤ワイン煮込み 5,500円（税込）

◆Pain＆Beurre　パンとバター

バゲット&カンパーニュパン 300円（税込）

バター 600円（税込）

◆Fromage　チーズ

LAMMASの熟成チーズ盛り合わせ　1p 1,200円（税込） 季節によって種類変更しておりますので詳細は、スタッフまでお声がけください。約３種類。

◆Dessertｓ　デザート

クレームキャラメル 500円（税込）

抹茶ティラミス 900円（税込）

オペラ 1,000円（税込）

◆バースデープレート