彩 八馬 新宿店

メニュー

季節のおすすめ

青森県産大間 本鮪の2種盛り(トロ入り) 3,080円（税込）

本鮪とウニの二種盛り 3,850円（税込）

特大アワビステーキ 4,180円（税込）

つぶ貝刺し/甘エビ刺し 各種 1,430円（税込）

あん肝ポン酢 1,320円（税込）

肉寿司3種盛り(6貫) 3,300円（税込）

白子ポン酢/白子天ぷら 各種 1,540円（税込）

カニの甲羅焼きウニ乗せ 1,320円（税込）

特選 牛タンの天ぷら 1,650円（税込）

極上和牛フィレの天ぷら 1,650円（税込）

極上 和牛ユッケ 1,848円（税込）

牛ホホ肉の甘ソース 1,408円（税込）

A５ランク お肉のお寿司

生うにの牛巻き 1,650円（税込）

炙りヒレ肉寿司 1,650円（税込）

特製牛タン肉寿司 1,650円（税込）

生うに乗せ炙りヒレ肉寿司 2,200円（税込）

肉寿司三種・六貫 3,300円（税込）

前菜・小鉢・漬物

味噌きゅうり 462円（税込）

厚焼き玉子/ホタルイカの沖漬け 各種 638円（税込）

お新香 748円（税込）

梅水晶/生湯葉とウニのいくら乗せ 各種 880円（税込）

地鶏たたき 1,078円（税込） 新鮮な地鶏を仕入れているからこそ実現できる鶏のたたき。一般の鶏よりも肉質の締まった地鶏の食感を是非ご堪能ください。

おつまみ 各種 440円(税込)～

サラダ

冷やしトマト 440円（税込）

明太ポテトサラダ 528円（税込）

雑魚とお豆腐のサラダ 748円（税込）

八馬の特製サラダ/本日のカルパッチョ 各種 968円（税込）

特大エビとホタテの柚子マリネ 1,408円（税込）

炙りA5ランク黒毛和牛のカルパッチョ 1,848円（税込）

刺身

馬刺し 1,408円（税込）

特大あわび 4,180円（税込）

お造り盛り合わせ 1848円(税込)～

特大ロブスター姿造り 6,578円（税込）

創作料理

特大アワビステーキ 4,180円（税込）

チータラポテト 968円（税込）

牡蠣のバター醤油焼き/タルタルチキン南蛮 各種 1,078円（税込）

地鶏の粗塩焼き 1,188円（税込）

骨付きラムステーキ/黒毛和牛の牛すじビーフシチュー 各種 1,408円（税込）

特製牛たん 塩焼き/黒毛和牛頬肉のオニオンソテー 各種 1,408円（税込）

鮪と雲丹のユッケ 1,958円（税込）

牛フィレステーキ 3,608円（税込）

シャトーブリアン～アワビ肝ソース～ 4,950円（税込）

A5ランク黒毛和牛ステーキ 5,478円（税込）

特大ロブスター スパイス焼き 6,578円（税込）