居酒屋 / HATSUNEN 初念のメニュー
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HATSUNEN 初念
HATSUNEN 初念
はつねん はつねんてづくりりょうり
本格中華が楽しめる!各種宴会も◎
HATSUNEN 初念
東京都中央区日本橋小伝馬町8-3
高級薬膳料理のご用意♪ 日本人でも楽しめるお料理
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店舗詳細
メニュー
地図
メニュー
【前菜・冷菜】
叩き胡瓜の香蒜和え 858円(税込)
干し豆腐の冷菜 1,078円(税込)
クラゲの黒酢仕立て 1,078円(税込)
ピータン自家製ソース 1,408円(税込)
四川風 よだれ鶏 1,518円(税込)
五香香辛料で仕上げた 牛肉の滷煮 1,628円(税込)
国産牛ハチノスの香辣和え 1,738円(税込)
【シェフおすすめ】
宮崎A5和牛入りマーボー豆腐 2,068円(税込)
太刀魚の黄金揚げ 3,168円(税込)
国産生アワビ入り中華角煮 (2人分) 5,368円(税込) (国産鮮あわび2匹)
豚足と黄大豆の薬膳風煮込み 2,948円(税込)
宮崎A5和牛の四川風辛煮 4,268円(税込)
【海鮮料理】
海老のチリソース 1,848円(税込)
海老と旬の野菜炒め 2,068円(税込)
北海道白身イカのXO醤炒め 2,068円(税込)
北海道ホタテと季節野菜炒め 3,168円(税込)
【肉料理】
日式照り焼きチキン 1,848円(税込)
上海風 沖縄県黒豚の角煮 2,948円(税込)
黒酢仕立て 日本国産スペアリブ 2,948円(税込)
宮崎県産A5和牛 黒胡椒炒め 3,828円(税込)
宮崎県産A5和牛のオイスターソース炒め 3,828円(税込)
【野菜料理】
豆苗のにんにく炒め 1,518円(税込)
五色野菜のヘルシー炒め 1,738円(税込)
揚げナスの香味だれ 1,848円(税込)
百合根とセロリ炒め 2,068円(税込)
【主食・湯品】
海老炒飯 1,848円(税込)
海鮮醤仕立て 海老炒飯 2,068円(税込)
手作り 国産四元豚と野菜のワンタン 2,068円(税込)
本日の薬膳スープ 1280円(税込~)
【デザート】※一人分
甘酒仕立て 白玉 968円(税込)
白木耳と蓮子の甘味 968円(税込) (要予約)
緑豆と百合の広東風甘湯 968円(税込) 緑豆の清涼感と、蓮子・百合のやさしい甘みを楽しめる、さっぱりとした一品。(要予約)
グルメちゃんからのコメント
四川風 よだれ鶏は失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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