TOKIORI トキオリ

メニュー

はじめのひと皿

夜のおつまみ盛り合わせ5種 1,300円（税込） 一杯目を楽しむための、人気メニューの盛り合わせ

“黄金比”の出汁ジュレ・ウフマヨネーズ 450円（税込） 溢れ出す濃厚な黄身と出汁の旨味が、白ワインを誘って離さないオリジナルの看板前菜

白イチジクとクランベリーのチーズ寄せ 900円（税込） ドライフルーツの甘みとクリームチーズのやさしいコクが重なる小前菜

鶏レバーのパテ~ほんのり和の隠し味~ 800円（税込） フランスの定番に和の隠し味をプラス。赤ワインの渋みを心地よくまろやかに引き立てます

冷たい前菜

トマトの白ワイン仕立て　湯葉添え 950円（税込） トマトの瑞々しさに、ふわりと溶ける湯葉と白ワインの香りを重ねました

昆布の香りをまとった鮮魚のカルパッチョ お尋ねください 仕入れがあった日限定のご用意になります

4種のTOKIORI風ポテトサラダ 700円（税込） マヨネーズ不使用のオリジナル。4種のポテトが持つポテンシャルを、厚切りベーコンと共に味わう贅沢な一皿

温菜・一品料理

だし巻き玉子 パルミジャーノ仕立て 1,200円（税込） 篠原養鶏場の新鮮な卵に和風出汁とチーズを重ねたやさしい温皿

卯の花の香草スティックフリット 800円（税込） 軽やかでヘルシーな衣に香草が香る、やさしい口あたり

柚子香る砂肝のアヒージョ 950円（税込） 柚子の香りが立ちのぼる、熱々砂肝とブロッコリーのオイル煮

湯葉包みアボカドフリット バルサミコソース 1,200円（税込） 湯葉の軽い衣にアボカドとチーズ。バルサミコの香りが、キリッと冷えたワインを格別の味わいに

焼きナスのプロシュート添え 950円（税込） 香ばしく焼き上げた太ナス一本を丸々使った、生ハムの旨みを重ねた満足感のある温菜

肉料理

ローストビーフ 白のアリゴ添え 1,600円（税込） しっとりと火入れしたローストビーフに、チーズの香り漂う白いアリゴを合わせて

大山鶏のレモン香り焼き 1,900円（税込） やわらかく焼き上げた大山鶏を、レモンの酸味で軽やかに仕立てました

三元豚の香味ロティ 西京味噌のソース 2,300円（税込） 西京味噌のコクが三元豚の旨みを包み込むよう、香ばしく焼き上げました

牛スネ肉の赤ワイン仕立て　マッシュポテト添え 2,000円（税込） 和の技法を取り入れ、旨味を引き出しながらやわらかく仕上げました

魚料理

鯛のアクアパッツァ　和だし仕立て 2,200円（税込） ビストロ定番の鯛のアクアパッツァ。魚介と和出汁のダブルスープ仕立て

パスタ・リゾット

北海道そば粉の焼きニョッキ 小柱と白ワインバターソース 1,800円（税込） そば粉の焼きニョッキを小柱の甘みと白ワインバターソース、レモンの香りで仕上げたひと皿

鴨の赤ワインラグーパスタ 1,850円（税込） 鴨の香ばしさと赤ワインの余韻が重なる、上品なソースパスタ

海老とフジッリの白のパスタ～しっかり温皿～ 1,700円（税込） 海老の旨みとやさしい白ソースが寄り添う、温かなパスタ

3種チーズの香るリゾット 1,800円（税込） 3種のチーズが織りなす、まろやかで深みのある味わい

デザート

TOKIORI特製京風チーズケーキ 650円（税込） 和のテイストが感じられる甘さ控えめのオリジナルチーズケーキ

TOKIORI特製プリン 650円（税込） ほろ苦なカラメルで甘さ控えめに仕上げた大人のプリン

TOKIORI特製蕎麦茶のアイス 500円（税込） 蕎麦茶の香りが香ばしいオリジナルアイス

パン

バゲット 300円（税込） 香ばしく焼き上げたバケット