aete アエテ

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Chef's Pick

【aete名物】鰹の藁たたき 2,280円（税込） オーダー率80%の人気No.1メニュー！高品質な鰹とご提供直前に炙る藁の香りをお楽しみください。

【aete名物】ネギレバ 680円（税込） 品切れの日も多い1人1皿頼まれるお客様もいる大人気メニュー！低温調理でじっくり火入れをした新鮮なレバーと特製ネギだれでお酒も進む逸品。

aeteの刺し盛り(2人前から) 2,960円（税込）

aeteのカルパッチョ 時価 黒板にて

厳選した魚のソテー 時価 黒板にて

厳選した魚のアクアパッツァ 時価 黒板にて

厳選した魚の煮付け 時価 黒板にて

生牡蠣 時価 仕入れ状況によりご提供内容等変更ございます。

Starter

冷やしトマト 680円（税込）

長芋青のり山葵和え 580円（税込）

梅水晶 580円（税込）

イチジクのワイン煮 580円（税込）

スパイシーナッツ 580円（税込）

Salad

春菊とナッツの胡麻サラダ 1,080円（税込）

Appetizer

若鶏の唐揚げ 200円（税込） 一個

チンジャオロース春巻き 480円（税込） 一本

アジフライ おろし山葵醤油 600円（税込）

サツマイモフリット メープルバター 680円（税込）

タンドリーフライドポテト 680円（税込）

のり塩フライドポテト 680円（税込）

キャベツのアンチョビソテー 780円（税込）

酒盗マッシュポテト 780円（税込）

合鴨スモークロースト 藁炙り 780円（税込）

ソフトシェルシュリンプと酒盗のアヒージョ 1,080円（税込）

せせりレモンペッパーソテー 780円（税込）

柚子香るあったかモツに 880円（税込）

イカニョッキのアンチョビクリーム 880円（税込）

どっさりパクチー鶏チリ 880円（税込）

とろっと若鶏の白味噌煮 ごぼうフリットのせ 880円（税込）

Bread & Rice

バゲット 350円（税込）

ご飯 小 200円（税込）

ご飯 並 280円（税込）

Maindish

匠の大山鶏モモのレンガ焼き 1,980円（税込）

四元豚 神威豚ロースト 2,280円（税込）

黒火乃牛の特上ミスジステーキ 4,280円（税込）

鶏チリfeat.パクチー 880円（税込）

若鶏の味噌煮 ゴボウ揚げのせ 880円（税込）

After

温玉ねぎとろ丼 1,380円（税込）

大山鶏と小松菜の柚子胡椒パスタ 1,380円（税込）

海鮮ばらちらしイクラのせ 1,980円（税込）

濃厚ウニクリームパスタ 2,980円（税込）

厳選！こだわりキノコのペペロンチーノ 1,480円（税込）

Dessert