鮨政 豊洲店

鮨政 豊洲店の口コミ

• 投稿日：2025/12/20
• ともさんの2025年12月の投稿
• ともさん（40代前半／女性）

正直、インバウンドメインかなと、あまり期待せずに予約しました。
ちゃんとしたお店でした。
コースで頼みましたが、お料理一つ一つ丁寧に扱ってあって美味しくいただきました。
コースのお値段的には妥当だと思います。
雲丹ちゃんとしたものを仕入れてあるみたいです。
醤油ベース(和風出汁？)のコーンの形をしたおせんべいのようなものに、マグロたたき、雲丹のせは斬新な味でしたが美味しくいただきました。
見た目も食感も楽しめておすすめです。
お寿司ベースで小鉢や、一品料理などでしたが、お寿司は、最後大とろでしたが、こちらもあぶらが嫌な感じではなくて、美味しかったです。
最後の鯛汁の一口目がどうしてもあぶらっぽさがありましたが、飲みすすめると濃厚な味で満たされます。
スタッフさんも気さくな感じで居心地はよいと思います。
全体的な接客は、まだ成長段階という感じはしました。
一部のスタッフさんを筆頭に現在進行形で努力されているようです。
日本茶。
ランチはまだしも、夜はその都度煎れてもらえると、評価かわってくると思います。
店内広くはないので、コート置きがあるとよいなと思ったのと、荷物かごになにかかけるものがほしいです。
お手洗い側だと、いろんな方が通るので、心配。

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