O denbar うまみ 三軒茶屋

メニュー

豊洲直送！旬の日替わり鮮魚

本日のお刺身3点盛り合わせ 1,600円（税込） 店主厳選！豊洲直送の旬の魚を日替わりで。うまみでは刺身とおでんはマスト♪内容スタッフまで。（写真は3人前）破格のお値段です！

～冬の味覚～限定メニュー

冬の味覚溢れるこの季節。 - 食を通して季節の変化を感じてもらいたい。そんな思いで冬の食材を盛り込んだメニュー多数。食と酒を通じて四季を感じる逸品をご賞味あれ

新名物 冷やしトマトのおでん 700円（税込） 当店オリジナルメニュー。自慢のお出汁を存分に生かし、旬のトマトをつめた～いお出汁に浸しています。さっぱりと、しかしお酒のアテになる、そんな逸品です。

牡蠣うま煮～だし醤油～ - 旨味たっぷりの牡蠣をうま煮に！ 自家製の出汁醤油で召し上がれ♪

ひんや～りオクラの冷製おでん 550円（税込） オクラをひんやりお出汁に漬けた逸品！先付け、小鉢、箸休めにも♪

秋！米茄子の味噌田楽 700円（税込） 秋が旬の米茄子をカラッと揚げて、旨味たっぷりの田楽味噌をかけて召し上がれ♪

豊洲直送 季節のお刺身盛り合わせ 1,600円（税込） 豊洲直送の旬のお刺身。海鮮和食店で修業を積んだ店主が目利きした、自慢のお刺身は必食。

若鶏の昆布だし唐揚げ～うまみ山椒塩～ 900円（税込） 若鶏を自慢のお出汁で下味。そこに当店オリジナルスパイス「うまみ山椒塩」をかけて召し上がれ♪

自家製漬けサバ～名前はまだ無い～ 700円（税込） しめ鯖じゃない！漬けのサバ！その日最高鮮度のサバを当店の漬け地に三日三晩漬けたオリジナルメニュー。日本酒が進みます。

ブリの炙り～さっぱりネギ塩ダレ～ 1,200円（税込） その日に旬のブリを軽く炙り、さっぱりと自家製のネギ塩ダレで召し上がれ♪

つめた～い酒粕クリームチーズ 650円（税込） 根強いファン多し！自家製の酒粕クリームチーズ。デザート？おつまみ？隠し味にはあの「和」のものが、、！是非ご賞味あれ！

3種のきのこご飯 550円（税込） 3種のきのこを使った旨味たっぷりなきのこごはん。〆に是非。

常時20種以上！おでん専門店による本格関西風おでん

‐ ‐ おでん専門店でしか味わえない至極の逸品。常時20種以上のおでんを季節に合わせてご用意。単品でのご注文、盛り合わせなどシチュエーションに応じた注文が可能となっております。自慢のお出汁が染みわたります。

単品おでん 100円(税込)～ 単品おでんは20種以上！100円(税込)～というのも嬉しいところ。お気に入りのタネを見つけてください♪

本格関西おでん10種盛り合わせ 2,350円（税込） 旬のタネと出汁が織りなすハーモニー。贅沢に10種類のった欲張りなメニュー。おでんを心行くまで堪能したい方におすすめです！　※写真はイメージです。

おでん屋しかない！？おでん大根のフライ～自家製うまみパウダー～ 600円（税込） お出汁で炊き上げた大根をフライにしちゃいました♪自家製のうまみパウダーをかけたら旨味爆発！！必食です！

出汁巻き玉子ひたひた 700円（税込） 甘めの出汁巻き玉子と自慢の出汁と一緒に♪

海鮮旨塩ユッケ～卵黄のせ～ 950円（税込） 旬の鮮魚と自家製ネギ塩ダレと絡めて♪たまごとろりでマイルド～♪

ブリの炙りネギ塩ダレ 1,200円（税込） 脂ノリノリのブリを醤油だれで炙り、香ばしさをプラス！ 上に薬味をのせ、自家製の塩だれをかけた逸品！ 食べればわかる！間違いなくうまい！

おでん屋さんの豚角煮 650円（税込） コッテリとしていない、食べ疲れのしないあっさりとした角煮。出汁を含ませ柔らかく炊いています。

漬けサバ～名前はまだない～ 700円（税込） 自家製の漬けのサバ。お酒が進む～♪

季節の豚もつ煮 700円（税込） 臭みをしっかり抜いたあっさりとしたもつ煮。季節により出汁が変わります。スタッフまで。

うまみ流ポテトサラダ 500円（税込） 出汁にこだわっているからこそ！昆布を混ぜ込んだコリコリ食感が心地いい♪

本格関西おでん8種盛り合わせ 1,550円（税込） おでんも食べたいけどお魚も食べたい・・・今週のおすすめも気になる！！といった方におすすめです♪　お一人でもいっぱい食べたい方におすすめです！

酒粕クリームチーズ 650円（税込） 酒粕にクランベリーを練りこんだ一品。おつまみにもデザートにも♪

刺身単品 950円（税込） 旬の刺身は毎日日替わり！ ALL950円(税込)！是非お好みを♪

本格関西おでん5種盛り合わせ 1,000円（税込） お一人様でも安心してお召し上がり頂けます。他にも単品を頼みたい時に便利です♪これにお好みのタネをプラスして召し上がって頂くのもおすすめです♪　※写真はイメージです。

海鮮旨塩ユッケ　卵黄のせ 950円（税込） 旬の魚をユッケ仕立てに。自家製のネギ塩ダレと 卵黄を絡めて召し上がれ♪

「期間限定」カツオのたたき～薬味ポン酢～ 1,200円（税込） 今が旬のさっぱりとしたかつおを薬味とポン酢で！ お酒が進みます！

海鮮ゴマサラダ 850円（税込） コリコリわかめと旬の海鮮をと食べるあっさりサラダ。しかし食べ応えあり！

旬魚のイタリアンカルパッチョ 900円（税込）

煮豚炙りチャーシュー　ネギみそ添え 750円（税込）

大根 300円（税込） みんな大好き大根。柔らかく染み染みです。

たまご 150円（税込） 一般的なカチカチ卵ではなく半熟でとろ～り。

こんにゃく 100円（税込） 丁寧に切り目をいれた食感も楽しい一品。

くるまふ 150円（税込） 自慢の出汁を吸った車麩はじゅわ～っと出汁が溢れます。

はんぺん 300円（税込） 小田原直送はんぺん。ふわっふわ♪

牛すじ 400円（税込） 3時間かけて仕上げるこだわりの一品。

さつまあげ 400円（税込） 本場鹿児島直送。甘さ控えめの食べやすいさつまあげを厳選。

とりつくね 400円（税込） 下味と薬味の効いたとりつくねです。

ちくわ 100円（税込） おでんの定番。魚介のうまみと出汁のうまみの相乗効果。

結びこんぶ 250円（税込） 羅臼・利尻・根室を使用。

おでん屋さんの出汁カレー 600円（税込） こだわりの出汁で炊いた、サラッと食べられるカレーです。

おでん屋さんの出汁カレーうどん 600円（税込） あっさりとした出汁カレーうどんです。

おでん屋さんの出汁茶漬け 500円（税込） おでん出汁で茶漬け♪具材のうまみたっぷり。

あじつみれ 300円（税込） あじのうまみがギュッと詰まってます。

焼き豆富 200円（税込） ヘルシー×ヘルシーの焼き豆富。ぷるぷる染み染み。